Champagne Mumm - Brut Sélection - Bouteille 75CL | Plus de Bulles
    Mumm Brut Sélection Non millésimé Bouteille 75CL Nu

    Les champagnes de ce domaine sont proposés sur les cartes suivantes:
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    Caractéristiques

    Terroirs

    • Terroirs:

      Montagne de ReimsCôte des blancsVallée de la MarneAvizeCramantVerzenayAÿBouzy

    • échelle des crus:

      Grand cru

    Vinification

    • Couleur:

    • Non millésimé

    • Elevage du vin:

      Elevé en cuve

    • Fermentation Malolactique:

      Réalisée

    • Dosage:

      Brut (entre 6 et 12 g/l)

    Dégustation

    • Arômes:

      FruitéEpicéPuissantFrais

    • Accords:

      Peut accompagner tout un repas

    • Température de service:

      9°C

    • Plage de dégustation:

      Plage de dégustation:20182021
      (Apogée)
      2029

    Description

    Le Brut Sélection signée Mumm est un exceptionnel mariage de 5 Grands Crus de Champagne. C’est une cuvée aux arômes complexes d’agrumes confits, de miel, d’épices et de fruits, portée par une belle minéralité. Un grand champagne d’apéritif.

    Les raisins de chacun de ces terroirs sont pressurés séparément afin de respecter leur personnalité et ainsi faire un assemblage extrêmement précis.

    Le Brut Sélection Mumm s’habille d’une robe or intense, aux reflets denses et animée de bulles fines et nombreuses.

    Son nez révèle une large palette d’arômes frais, acidulés, d’agrumes confits (mandarine, citron) et de miel. Puis le vin évolue vers des arômes de fleurs blanches, de vanille et de fruits secs.

    Son attaque est puissante et fraiche, puis sur le palais le Brut Sélection Mumm se fait opulent et dynamique. On retrouve les arômes fruités et acidulés découverts au nez, qui se fonde en bouche avant d’être portés par une très belle finale, longue et délicate.

    Un champagne que l’on servira à une température légèrement plus élevée qu’à l’habitude, 12°C, afin de révéler sa complexité aromatique.

    L'avis des guides

    3.9 / 5(6 notes de guides)
    16.5 / 20
    Bettane & Desseauve
    15.5 / 20
    Gault & Millau
    Mentionné
    Hachette
    15 / 20
    Le Point
    15 / 20
    Revue du Vin de France
    85 / 100
    Richard Juhlin

    L'avis des clients

    4.2/5 (4 avis clients)
    1. 50%
      50%2 Critiques
    2. 25%
      25%1 Critique
    3. 25%
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    Les avis sur cette cuvée

    1. Jesper M.29 juillet 2017

      Brut Sélection - nu - magnum 150cl

      Perfect.
    2. Marion B.24 octobre 2016

      Brut Sélection - nu - bouteille 75cl

      Bien
    3. JULIE-ANNE C.24 octobre 2016

      Brut Sélection - nu - bouteille 75cl

      Parfait
    4. Colette D.24 octobre 2016

      Brut Sélection - nu - bouteille 75cl

      avec une jolie boîte de présentation, cette bouteille aurait été mise en valeur d'une élégante façon.
    Code EAN: 3043700214213
    Format: bouteille
    Echelle: Grand Cru
    Catégorie de champagne: champagne brut
    Fermentation Malolactique: fermentation malolactique réalisée