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Mumm Grand Cordon Non millésimé Mathusalem 600cl Nu
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Mumm

Grand Cordon|Mathusalem 600cl

Rupture temporaire

Ici proposée en Mathusalem la nouvelle bouteille dessinée par l’artiste anglais Ross Lovegrove peut servir jusqu'à 48 flûtes. Elle est incrustée dans son épaisseur de son bandeau iconique permettant un meilleur service et laissant transparaître un style novateur et épuré. C’est précisément pour le 140ème anniversaire de la maison G.H. Mumm et de son célèbre cordon rouge honorant ses illustres clients, que sort en 2016 cette nouvelle cuvée, le Grand Cordon.

 

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Description

Ici proposée en Mathusalem la nouvelle bouteille dessinée par l’artiste anglais Ross Lovegrove peut servir jusqu'à 48 flûtes. Elle est incrustée dans son épaisseur de son bandeau iconique permettant un meilleur service et laissant transparaître un style novateur et épuré. C’est précisément pour le 140ème anniversaire de la maison G.H. Mumm et de son célèbre cordon rouge honorant ses illustres clients, que sort en 2016 cette nouvelle cuvée, le Grand Cordon.

Outre son aspect esthétique, ce nouveau flacon permet notamment un épanouissement des arômes et une augmentation du temps de conservation grâce à son col plus étroit et plus allongé. Issus des meilleurs crus, les Pinots Noirs qui composent en majorité cette cuvée sont assemblés à la fraîcheur et à la finesse des Chardonnays, ainsi qu’au fruit des Pinots Meuniers.

Grand Cordon dévoile des fragrances de fruits à chair blanche au nez ainsi que des notes de litchis et d’ananas. Il évolue ensuite vers des notes miellées et de fruits secs. En bouche, on retrouve cette intensité aromatique et on note la structure parfaitement équilibrée de cette belle cuvée vive et complexe à la finale ronde et sapide. Un champagne à déguster sur des plats délicats de viandes blanches ou de poissons.

Caractéristiques

Terroirs

  • Cépages:

    Pinot Noir (70%)Chardonnay (30%)

  • Terroirs:

    Montagne de ReimsCôte des BlancsVallée de la Marne

Vinification

  • Couleur:

  • Non millésimé

  • Elevage du vin:

    Elevé en cuve

  • Fermentation Malolactique:

    Réalisée

  • Dosage:

    Extra brut (entre 0 et 6 g/l)

Dégustation

  • Arômes:

    Fruité

  • Accords:

    Idéal à l’apéritif

  • Température de service:

    9°C

  • Plage de dégustation:

    Plage de dégustation:20202023
    (Apogée)
    2027

Tables étoilées

Les champagnes de ce domaine sont proposés sur les cartes suivantes:
Plaza Athénée - Alain Ducasse (Paris) Guy Savoy (Paris) La Bouitte (Saint-Martin-de-Belleville) Le Petit Nice (Marseille) Paul Bocuse (Lyon) L'Assiette Champenoise (Reims) La Chèvre d'Or (Eze) Mère Brazier (Lyon) Les Crayères (Reims) Meurice - Alain Ducasse (Paris) Apicius (Paris) Akrame (Paris) Auberge de Clochemerle (Vaux-en-Beaujolais) Auberge Lamartine (Le Bourget du Lac) Auberge Saint-Jean (Saint-Jean-de-Blaignac) La Bastide Saint-Antoine (Grasse) La Maison de Bournissac (Les Paluds-des-Noves) La Tour d'Argent (Paris) Le Foch (Reims)

L'avis des guides

3.4 / 5(4 notes de guides)
14.5 / 20
Revue du Vin de France
15 / 20
Gault & Millau
Mentionné
Hachette
87 / 100
Tyson Stelzer

L'avis des clients

4.8/5 (Avis clients (11))
  1. 82%
    82%9 Critiques
  2. 18%
    18%2 Critiques
  3. 0%
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  4. 0%
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Les avis sur cette cuvée

  1. Prathoumkhoun V.28 novembre 2020

    Grand Cordon - nu - bouteille 75cl

    Parfait
  2. Jeanine S.7 janvier 2020

    Grand Cordon - nu - bouteille 75cl

    Excellent
  3. Prathoumkhoun V.24 octobre 2019

    Grand Cordon - nu - bouteille 75cl

    Parfait
  4. Tony C.17 mars 2019

    Grand Cordon - nu - bouteille 75cl

    Très bon !
  5. MADJID B.28 février 2019

    Grand Cordon - nu - bouteille 75cl

    belle bouteille.
  6. Pierre-Marie D.8 janvier 2018

    6 Grand Cordon + 1 tablier offert - nu - bouteille 75cl

    présentation raffinée
  7. Lionel B.24 avril 2017

    6 Grand Cordon + 1 tablier offert - nu - bouteille 75cl

    No comment.
  8. Jean f.16 avril 2017

    6 Grand Cordon + 1 tablier offert - nu - bouteille 75cl

    Beau produit à recommander
  9. Dan Romeo G.9 avril 2017

    6 Grand Cordon + 1 tablier offert - nu - bouteille 75cl

    Produit de très bonne qualité .
  10. Arnaud M.11 novembre 2016

    Grand Cordon - nu - mathusalem 600cl

    Sans surprise c'est parfait!
  11. Sabine S.24 octobre 2016

    Grand Cordon - nu - bouteille 75cl

    Le nouveau design de la bouteille est magnifique

Code EAN: 3043701513360