Champagne Mumm - 6 Grand Cordon + 1 tablier offert - Bouteille 75CL
      Champagne Mumm - 6 Grand Cordon + 1 tablier offert - Bouteille 75CL

      Mumm

      6 Grand Cordon + 1 tablier offert | Bouteille 75CL

      Dessinée par l’artiste anglais Ross Lovegrove, cette nouvelle bouteille est incrustée dans son épaisseur de son bandeau iconique permettant un meilleur service et laissant transparaître un style novateur et épuré. C’est précisément pour le 140ème anniversaire de la maison G.H. Mumm et de son célèbre cordon rouge honorant ses illustres clients, que sort en 2016 cette nouvelle cuvée, le Grand Cordon.

       
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      Description

      Offre exclusive proposée pour la Foire aux Champagnes de Printemps, la dernière née de la maison G.H. Mumm est ici disponible en pack de 6 bouteilles avec le tablier de sommelier Mumm offert.

      Dessinée par l’artiste anglais Ross Lovegrove, cette nouvelle bouteille est incrustée dans son épaisseur de son bandeau iconique permettant un meilleur service et laissant transparaître un style novateur et épuré. C’est précisément pour le 140ème anniversaire de la maison G.H. Mumm et de son célèbre cordon rouge honorant ses illustres clients, que sort en 2016 cette nouvelle cuvée, le Grand Cordon.

      Outre son aspect esthétique, ce nouveau flacon permet notamment un épanouissement des arômes et une augmentation du temps de conservation grâce à son col plus étroit et plus allongé. Issus des meilleurs crus, les Pinots Noirs qui composent en majorité cette cuvée sont assemblés à la fraîcheur et à la finesse des Chardonnays, ainsi qu’au fruit des Pinots Meuniers.

      Grand Cordon dévoile des fragrances de fruits à chair blanche au nez ainsi que des notes de litchis et d’ananas. Il évolue ensuite vers des notes miellées et de fruits secs. En bouche, on retrouve cette intensité aromatique et on note la structure parfaitement équilibrée de cette belle cuvée vive et complexe à la finale ronde et sapide. Un champagne à déguster sur des plats délicats de viandes blanches ou de poissons.

      Caractéristiques

      Terroirs

      • Cépages:

        Pinot Noir (70%)Chardonnay (30%)

      • Terroirs:

        Montagne de ReimsCôte des BlancsVallée de la Marne

      Vinification

      • Couleur:

      • Non millésimé

      • Elevage du vin:

        Elevé en cuve

      • Fermentation Malolactique:

        Réalisée

      • Dosage:

        Extra brut (entre 0 et 6 g/l)

      Dégustation

      • Accords:

        Idéal à l’apéritif

      • Température de service:

        9°C

      • Plage de dégustation:

        Plage de dégustation:20162018
        (Apogée)
        2022

      Tables étoilées

      Les champagnes de ce domaine sont proposés sur les cartes suivantes:
      Plaza Athénée - Alain Ducasse (Paris) Guy Savoy (Paris) La Bouitte (Saint-Martin-de-Belleville) Le Petit Nice (Marseille) Paul Bocuse (Lyon) L'Assiette Champenoise (Reims) La Chèvre d'Or (Eze) Mère Brazier (Lyon) Les Crayères (Reims) Meurice - Alain Ducasse (Paris) Apicius (Paris) Akrame (Paris) Auberge de Clochemerle (Vaux-en-Beaujolais) Auberge Lamartine (Le Bourget du Lac) Auberge Saint-Jean (Saint-Jean-de-Blaignac) La Bastide Saint-Antoine (Grasse) La Maison de Bournissac (Les Paluds-des-Noves) La Tour d'Argent (Paris) Le Foch (Reims)

      L'avis des guides

      3.5 / 5(5 notes de guides)
      14.5 / 20
      Revue du Vin de France
      14.5 / 20
      Gault & Millau
      1 étoile
      Hachette
      87 / 100
      Tyson Stelzer
      90 / 100
      Bettane & Desseauve

      Mumm 6 Grand Cordon + 1 tablier offert: bon à savoir

      🍾 FormatBouteille
      📍 TerroirsMontagne de reimsCôte des blancsVallée de la marne
      ↕️ DosageChampagne extra brut
      ⏳ Elevage du vinChampagne élevé en cuve
      🔎 Fermentation MalolactiqueFermentation malolactique réalisée
      🎨 CouleurChampagne blanc
      ⭐ MillésimeChampagne non millésimé
      🍇 CépagePinot noirChardonnay