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Nominé-Renard
Demi-Sec | Bouteille 75CL
Le Demi-Sec de la maison Nominée-Renard est un champagne plus sucré que les champagnes traditionnels. C'est une cuvée aux arômes très gourmands.
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Description
Le Demi-Sec de la maison Nominée-Renard est un champagne plus sucré que les champagnes traditionnels. C'est une cuvée aux arômes très gourmands.
C'est une cuvée élaborée à partir de 40% de chardonnay, 30% de pinot noir et 30% de pinot meunier, à l'image de l'assemblage du Brut Nominé.
Cette cuvée est vinifiée en cuve inox afin de conserver la plus grande fraîcheur.
Au nez, on découvre un champagne élégant, tout en finesse, une cuvée sur des notes de pâtisserie, de fruits secs et de miel.
En bouche, le Demi-Sec Nominé-Renard se distingue par une attaque nette, puis un palais rond, gourmand, et onctueux.
C'est un champagne parfait pour accompagner des plats sucrés-salés.
Caractéristiques
Terroirs
Cépages:
Chardonnay (40%)Pinot Noir (30%)Pinot Meunier (30%)
Terroirs:
Côte des BlancsVallée de la MarneCôte de SézanneVillevenardEtogesPassy-GrignyAllemant
Vinification
Couleur:
Non millésimé
Elevage du vin:
Elevé en cuve
Fermentation Malolactique:
Réalisée
Dosage:
Demi-sec (entre 32 et 50 g/l)
Dégustation
Accords:
A déguster sur un plat de caractère ou sur un dessert
Température de service:
8°C
Plage de dégustation:
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20162019
(Apogée)2024
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