Pertois-Moriset Spécial Club 2015 2015 Bouteille 75CL Nu
      Pertois-Moriset Spécial Club 2015 2015 Bouteille 75CL Nu

      Pertois-Moriset

      Spécial Club 2015|Bouteille 75CL

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      Ce Spécial Club 2015 est la deuxième cuvée depuis la réintégration de la maison Pertois-Moriset au sein du très prestigieux Club Trésor de Champagne. Il est le fruit d’un assemblage des plus belles parcelles de la maison situées au Mesnil-sur-Oger.

       
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      Description

      Ce Spécial Club 2015 est la deuxième cuvée depuis la réintégration de la maison Pertois-Moriset au sein du très prestigieux Club Trésor de Champagne. Il est le fruit d’un assemblage des plus belles parcelles de la maison situées au Mesnil-sur-Oger.

      Ce champagne est composé de Chardonnay provenant des lieux-dits « Les Jutées », « Les Hauts d’Aillerands », « Les Jeamprins » et « Les HautesMottes », terroirs classés Grand Cru de la Côte des Blancs.

      Cette cuvée est conçue à partir de la vendange 2015 dont 88% est vinifiée en cuves inox et 12% en fûts de chêne.

      A l’image des autres cuvées de la maison, la fermentation malo-lactique est bloquée pour conserver la belle acidité, la fraîcheur et la tension du vin et permettre ainsi de donner une sensation de finale en bouche plus longue et plus saline.

      Les bouteilles ont bénéficié d’un vieillissement de 60 mois minimum sur lattes et le vin est dosé Extra-Brut, à 2 g/L pour conserver les caractéristiques du terroir et de la cuvée.

      Cette remarquable cuvée Spécial Club 2015, est produite à 6539 bouteilles.

      Caractéristiques

      Terroirs

      • Cépages:

        Chardonnay

      • Terroirs:

        Côte des BlancsLe Mesnil-sur-Oger

      • échelle des crus:

        Grand cru

      Vinification

      • Couleur:

      • Millésime:

        2015

      • Elevage du vin:

        Elevé partiellement sous bois

      • Fermentation Malolactique:

        Non réalisée

      • Dosage:

        Extra brut (entre 0 et 6 g/l)

      Dégustation

      • Arômes:

        FruitéMinéralPâtissierFrais

      • Accords:

        S'apprécie à l'apéritif, mais peut également accompagner tout un repas

      • Température de service:

        10°C

      • Plage de dégustation:

        Plage de dégustation:20212028
        (Apogée)
        2040

      L'avis des guides

      4.3 / 5(1 note de guide)
      85 / 100
      Richard Juhlin
      Format: bouteille
      Echelle: Grand Cru
      Catégorie de champagne: champagne extra brut
      Type de champagne: Blanc de Blancs
      Fermentation Malolactique: fermentation malolactique non réalisée
      Millésime: Millésime 2015
      Cépage: Chardonnay