Champagne Pierre Gimonnet - Oger Grand Cru - Bouteille 75CL | Plus de Bulles

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    Pierre Gimonnet Oger Grand Cru Non millésimé Bouteille 75CL Nu

    Pierre Gimonnet

    Oger Grand Cru|Bouteille 75CL

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    La cuvée Oger Grand Cru de la maison Pierre Gimonnet est une cuvée à part dans la gamme. Alors que les frères Gimonnet se singularisent par leur volonté permanente d’assembler les terroirs pour obtenir des champagnes plus complexes et plus équilibrés, cette cuvée est la première de la maison à être mono terroir.

     

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    Description

    La cuvée Oger Grand Cru de la maison Pierre Gimonnet est une cuvée à part dans la gamme. Alors que les frères Gimonnet se singularisent par leur volonté permanente d’assembler les terroirs pour obtenir des champagnes plus complexes et plus équilibrés, cette cuvée est la première de la maison à être mono terroir.

    Trois parcelles situées sur le terroir Grand Cru de Oger rentrent ainsi dans la composition de ce champagne singulier : Terres de Noël et Brulis pour 45%, Champs Nérons pour 32% et Fondy pour 23%.

    La cuvée Oger Grand Cru est dosée en Extra Brut (6g/l) afin de laisser le tranchant et la minéralité du terroir d’Oger s’exprimer.

    C’est un champagne intense, opulent, et racé pour la amateurs de flacons de caractère.

    Le Oger Grand Cru a été élaboré à 9052 bouteilles seulement.


    Présentation de Olivier et Didier Gimonnet

    C’est une cuvée que nous avons créée afin de mettre en avant l’expression unique d’un très grand terroir de Blanc de Blancs, mais plus masculin et avec une minéralité plus fumée que nos assemblages habituels.

    Caractéristiques

    Terroirs

    • Cépages:

      Chardonnay (100%)

    • Terroirs:

      Côte des blancsOger

    • échelle des crus:

      Grand cru

    Vinification

    • Couleur:

    • Non millésimé

    • Elevage du vin:

      Elevé en cuve

    • Fermentation Malolactique:

      Réalisée

    • Dosage:

      Extra brut (entre 0 et 6 g/l)

    Dégustation

    • Arômes:

      MinéralPuissant

    • Accords:

      A servir à l'apéritif ou sur un début de repas

    • Température de service:

      8°C

    • Plage de dégustation:

      Plage de dégustation:20192023
      (Apogée)
      2029

    L'avis des guides

    4.2 / 5(5 notes de guides)
    16 / 20
    Bettane & Desseauve
    15.5 / 20
    Revue du Vin de France
    90 / 100
    Parker
    15 / 20
    Gault & Millau
    17.5 / 20
    Le Point

    L'avis des clients

    4.0/5 (Avis clients (2))
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    Les avis sur cette cuvée

    1. Philippe B.23 novembre 2015

      Oger Grand Cru - nu - bouteille 75cl

    2. Nadia V.16 mars 2015

      Oger Grand Cru - nu - bouteille 75cl

      bulles très fines en osmose avec le vin, agrume citron jaune, minéral, salin. La finesse Gimonnet
    Format: bouteille
    Echelle: Grand Cru
    Catégorie de champagne: champagne extra brut
    Type de champagne: Blanc de Blancs
    Fermentation Malolactique: fermentation malolactique réalisée
    Cépage: Chardonnay