Champagne Pierre Péters - Cuvée de Réserve - Bouteille 75CL | Plus de Bulles
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Pierre Péters Cuvée de Réserve Non millésimé Bouteille 75CL Nu

Pierre Péters

Cuvée de Réserve|Bouteille 75CL

Rupture définitive

La Cuvée de Réserve de la maison Pierre Péters est un champagne blanc de blancs élaboré à partir de plus de 15 années différentes. Une cuvée élégante et ronde.

 

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Rupture définitive

Description

La Cuvée de Réserve de la maison Pierre Péters est un champagne blanc de blancs élaboré à partir de plus de 15 années différentes. Une cuvée élégante et ronde.

C’est un champagne à la robe limpide, or pâle, aux reflets légèrement verts.

Son effervescence est fine et régulière, avec un train de bulles très élégant.

Au premier nez, on découvre des notes de fleurs blanches, qui évoluent ensuite vers des arômes d’amande, de pain frais et d’agrumes.

C’est un nez sur la finesse et la fraîcheur.

Sur le palais, la Cuvée de Réserve Pierre Péters offre une attaque franche, mariant finesse et rondeur. On retrouve en bouche des arômes d’agrumes et de fruits blancs, portés par une texture crémeuse et soyeuse.

La finale est persistante sur le pamplemousse et la mandarine, avec une belle minéralité.

Caractéristiques

Terroirs

  • Cépages:

    Chardonnay (100%)

  • Terroirs:

    Côte des blancs

  • échelle des crus:

    Grand cru

Vinification

  • Couleur:

  • Non millésimé

  • Elevage du vin:

    Elevé partiellement sous bois

  • Fermentation Malolactique:

    Réalisée partiellement

  • Dosage:

    Brut (entre 6 et 12 g/l)

Dégustation

  • Arômes:

    FloralFruitéMinéralFrais

  • Accords:

    Idéal à l’apéritif

  • Température de service:

    8°C

  • Plage de dégustation:

    Plage de dégustation:20192023
    (Apogée)
    2029

Tables étoilées

Ce champagne est servi par Patrick Borras au restaurant Pierre GAGNAIRE ***
Patrick Borras

Chef-Sommelier du restaurant 3 étoiles Pierre Gagnaire, Patrick Borras accompagne et conseille l'équipe de Plus de Bulles depuis 2009. Un véritable engagement et un gage de qualité pour tous les champagnes proposés sur le site.

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L'avis des guides

4.2 / 5(7 notes de guides)
16 / 20
Bettane & Desseauve
17 / 20
Gault & Millau
17 / 20
Jancis Robinson
92 / 100
Parker
15.5 / 20
Revue du Vin de France
76 / 100
Richard Juhlin
91 / 100
Wine Spectator
Format: bouteille
Echelle: Grand Cru
Catégorie de champagne: champagne brut
Type de champagne: Blanc de Blancs
Cépage: Chardonnay