Champagne Pierre Péters - Les Chétillons 2012 - Bouteille 75CL | Plus de Bulles

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  • Exclusivité
Pierre Péters Les Chétillons 2012 2012 Bouteille 75CL Nu

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Caractéristiques

Terroirs

  • Cépages:

    Chardonnay (100%)

  • Terroirs:

    Côte des blancsLe Mesnil-sur-Oger

  • échelle des crus:

    Grand cru

Vinification

  • Couleur:

  • Millésime:

    2012

  • Elevage du vin:

    Elevé partiellement sous bois

  • Fermentation Malolactique:

    Réalisée partiellement

  • Dosage:

    Extra brut (entre 0 et 6 g/l)

Dégustation

  • Arômes:

    FloralFruitéMinéralPâtissierFrais

  • Accords:

    A servir à l'apéritif ou sur un début de repas

  • Température de service:

    10°C

  • Plage de dégustation:

    Plage de dégustation:20192025
    (Apogée)
    2033

Description

La cuvée Les Chétillons de la maison Pierre Péters est l’un des plus grands blanc de blancs de Champagne.

C’est une cuvée élaborée uniquement lors des grandes années et qui est une interprétation magistrale du terroir des Chétillons située au Mesnil sur Oger. Un terroir axé sur la minéralité, où le calcaire affleure.

Dans son millésime 2012, cette cuvée s’habille d’une robe or avec encore quelques reflets verts. Ses bulles sont fines et vives.

Les Chétillons 2012 Pierre Peters dévoile des notes de fleurs blanches, qui évolue ensuite vers des notes de zest d’orange, de poire et d’amandes fraîches. Au second nez, quelques touches d’épices apparaissent. C’est une nez fin, complexe et puissant.

En bouche, on profite d’une attaque très pure, associant la rondeur et la puissance, autour d’arômes de fruits secs, d’agrumes confits et plus complexes de fleurs blanches, de miel d’acacia et de cannelle.

Les Chétillons 2012 déploie une finale tendue sur le fruit et la minéralité, d’une grande persistance.

L'avis des guides

4.7 / 5(2 notes de guides)
18 / 20
Bettane & Desseauve
18.5 / 20
Revue du Vin de France
Format: bouteille
Echelle: Grand Cru
Catégorie de champagne: champagne extra brut
Type de champagne: Blanc de Blancs
Millésime: Millésime 2012
Cépage: Chardonnay