Caractéristiques
Terroirs
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Cépages:
Pinot Noir (33%) Pinot Meunier (33%) Chardonnay (33%)
Vinification
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Couleur:
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Non millésimé
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Elevage du vin:
Elevé en cuve
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Fermentation Malolactique:
Réalisée
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Dosage:
Brut (entre 6 et 12 g/l)
Dégustation
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Accords:
A servir à l'apéritif ou sur un début de repas
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Température de service:
10°C
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Plage de dégustation:
2015
2018
(Apogée) 2024
Description
Le Brut Réserve de la maison Pol Roger est élaboré à partir d'une trentaine de crus différents, eux-mêmes issus de millésimes différents. Son assemblage évolue chaque année, de façon à maintenir vendange après vendange l'authenticité du style Pol Roger. On y retrouve toutefois chaque année environ un tiers de chacun des trois cépages principaux de la Champagne : Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier.
Après une clarification à 8°C, technique que la maison Pol Roger est la seule à utiliser, les vins fermentent dans des cuvées séparées en fonction de leur provenance afin de préserver les arômes primaires du vin. Cette cuvée vieillit au minimum 3 ans dans les caves de la maison Pol Roger à Epernay.
Le Brut Réserve de la maison Pol Roger est un champagne à la robe jaune paille et possède une effervescence abondante et fine.
Son nez est puissant et engageant, révélant au départ des arômes de poire et de mangue, puis déployant ensuite des senteurs de chèvrefeuille et de jasmin blanc pour se poursuivre sur des notes vanillées.
En bouche, le Brut Réserve Pol Roger offre, derrière une attaque franche et dynamique, une belle harmonie et une agréable fraicheur. Des saveurs de fruits cuits (gelée de coing, confiture d'abricot…) se marient avec des fragrances de cire d'abeille et de miel d'acacia. Faites de notes fruitées (zeste d'orange confit, de mandarine…) et épicée (cardamone, anis vert…), la persistance aromatique est absolument remarquable.
L'avis des clients
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48% 12 Critiques -
32% 8 Critiques -
16% 4 Critiques -
4% 1 Critique -
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0% 0 Critique
Les avis sur cette cuvée
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Kim N. 5 mars 2017
Brut Réserve - etui - bouteille 75cl
Topp
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Denis M. 29 décembre 2016
Brut Réserve - etui - bouteille 75cl
PARFAIT!!
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Philippe C. 28 décembre 2016
Brut Réserve - etui - bouteille 75cl
bien
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Christophe C. 26 décembre 2016
Brut Réserve - etui - bouteille 75cl
.très bien
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Luc D. 25 décembre 2016
Brut Réserve - etui - magnum 150cl
Equilibré et bien balancé. Assez complexe. Très bien
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Philippe G. 21 décembre 2016
Brut Réserve - etui - bouteille 75cl
très bien
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Yves l. 16 décembre 2016
Brut Réserve - etui - bouteille 75cl
Une des meilleures champagnes du monde...
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Frederic B. 9 novembre 2016
Brut Réserve - etui - bouteille 75cl
Fan de pol Roger
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Besson c. 1 mai 2015
Brut Réserve - etui - bouteille 75cl
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Frank K. 17 mars 2015
Brut Réserve - etui - bouteille 75cl
RAS
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Ludovic S. 5 janvier 2015
Brut Réserve - etui - bouteille 75cl
Moyen...
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Frederique A. 4 janvier 2015
Brut Réserve - etui - bouteille 75cl
Excellent champagne qui ne nous déçoit jamais.
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MAITE M. 3 janvier 2015
Brut Réserve - etui - bouteille 75cl
Rien à dire très bien
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Chantal b. 9 novembre 2014
Brut Réserve - etui - bouteille 75cl
Produit de quali
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Florent f. 4 novembre 2014
Brut Réserve - etui - bouteille 75cl
Très belle cuvée
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Diego G. 22 septembre 2014
Brut Réserve - etui - bouteille 75cl
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Galceran P. 31 août 2014
Brut Réserve - etui - bouteille 75cl
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Bogdan N. 24 juin 2014
Brut Réserve - etui - bouteille 75cl
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Anne K. 31 mai 2014
Brut Réserve - etui - bouteille 75cl
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Montero E. 27 avril 2014
Brut Réserve - etui - bouteille 75cl
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Niels c. 7 janvier 2014
Brut Réserve - etui - bouteille 75cl
classique
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Jasper v. 20 octobre 2013
Brut Réserve - etui - bouteille 75cl
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Benjamin C. 8 avril 2013
Brut Réserve - etui - bouteille 75cl
Bulle fine, aromes fruités, finesse, pour moi un champagne agreable à servir à l'apéritif.
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Baptiste C. 17 février 2013
Brut Réserve - nu - demi-bouteille 37,5cl
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Fabienne T. 9 septembre 2012
Brut Réserve - nu - demi-bouteille 37,5cl
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