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Gault & Millau
Pol Roger Brut Réserve Non millésimé Bouteille 75CL Etui
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Non millésimé

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Caractéristiques

Terroirs

  • Cépages:

    Pinot Noir (33%) Pinot Meunier (33%) Chardonnay (33%)

Vinification

  • Couleur:

  • Elevage du vin:

    Elevé en cuve

  • Fermentation Malolactique:

    Réalisée

  • Dosage:

    Brut (entre 6 et 12 g/l)

Dégustation

  • Accords:

    A servir à l'apéritif ou sur un début de repas

  • Température de service:

    10°C

  • Plage de dégustation:

    Plage de dégustation: 2015 2018
    (Apogée)
    2024

Description

Le Brut Réserve de la maison Pol Roger est élaboré à partir d'une trentaine de crus différents, eux-mêmes issus de millésimes différents. Son assemblage évolue chaque année, de façon à maintenir vendange après vendange l'authenticité du style Pol Roger. On y retrouve toutefois chaque année environ un tiers de chacun des trois cépages principaux de la Champagne : Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier.

Après une clarification à 8°C, technique que la maison Pol Roger est la seule à utiliser, les vins fermentent dans des cuvées séparées en fonction de leur provenance afin de préserver les arômes primaires du vin. Cette cuvée vieillit au minimum 3 ans dans les caves de la maison Pol Roger à Epernay.

Le Brut Réserve de la maison Pol Roger est un champagne à la robe jaune paille et possède une effervescence abondante et fine.

Son nez est puissant et engageant, révélant au départ des arômes de poire et de mangue, puis déployant ensuite des senteurs de chèvrefeuille et de jasmin blanc pour se poursuivre sur des notes vanillées.

En bouche, le Brut Réserve Pol Roger offre, derrière une attaque franche et dynamique, une belle harmonie et une agréable fraicheur. Des saveurs de fruits cuits (gelée de coing, confiture d'abricot…) se marient avec des fragrances de cire d'abeille et de miel d'acacia. Faites de notes fruitées (zeste d'orange confit, de mandarine…) et épicée (cardamone, anis vert…), la persistance aromatique est absolument remarquable.

L'avis des guides

4/5
16 / 20 Bettane & Desseauve
15.5 / 20 Gault & Millau
Mentionné Hachette
16 / 20 Jancis Robinson
90 / 100 Parker
16 / 20 Revue du Vin de France
75 / 100 Richard Juhlin
91 / 100 Wine Spectator

L'avis des clients

  1. 29%
    29% 5 Critiques
  2. 41%
    41% 7 Critiques
  3. 24%
    24% 4 Critiques
  4. 6%
    6% 1 Critique
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Les avis sur cette cuvée

  1. Besson c. - 1 mai 2015 :

    Brut Réserve - etui - bouteille 75cl

  2. Frank K. - 17 mars 2015 :

    Brut Réserve - etui - bouteille 75cl

    RAS
  3. Ludovic S. - 5 janvier 2015 :

    Brut Réserve - etui - bouteille 75cl

    Moyen...
  4. Frederique A. - 4 janvier 2015 :

    Brut Réserve - etui - bouteille 75cl

    Excellent champagne qui ne nous déçoit jamais.
  5. MAITE M. - 3 janvier 2015 :

    Brut Réserve - etui - bouteille 75cl

    Rien à dire très bien
  6. Chantal b. - 9 novembre 2014 :

    Brut Réserve - etui - bouteille 75cl

    Produit de quali
  7. Florent f. - 4 novembre 2014 :

    Brut Réserve - etui - bouteille 75cl

    Très belle cuvée
  8. Diego G. - 22 septembre 2014 :

    Brut Réserve - etui - bouteille 75cl

  9. Galceran P. - 31 août 2014 :

    Brut Réserve - etui - bouteille 75cl

  10. Bogdan N. - 24 juin 2014 :

    Brut Réserve - etui - bouteille 75cl

  11. Anne K. - 31 mai 2014 :

    Brut Réserve - etui - bouteille 75cl

  12. Montero E. - 27 avril 2014 :

    Brut Réserve - etui - bouteille 75cl

  13. Niels c. - 7 janvier 2014 :

    Brut Réserve - etui - bouteille 75cl

    classique
  14. Jasper v. - 20 octobre 2013 :

    Brut Réserve - etui - bouteille 75cl

  15. Benjamin C. - 8 avril 2013 :

    Brut Réserve - etui - bouteille 75cl

    Bulle fine, aromes fruités, finesse, pour moi un champagne agreable à servir à l'apéritif.
  16. Baptiste C. - 17 février 2013 :

    Brut Réserve - nu - demi-bouteille 37,5cl

  17. Fabienne T. - 9 septembre 2012 :

    Brut Réserve - nu - demi-bouteille 37,5cl

Code EAN: 3260923012000