Pure, comme un champagne sans fard, un champagne dans sa nudité la plus totale, un champagne qui se livre totalement. Pure est la dernière création de la maison Pol Roger, un Champagne sans dosage, un vin dans son état le plus naturel.

Equilibre entre les 3 cépages champenois assemblés en proportions identiques, le Pure Pol Roger est le fruit de la diversité des terroirs de la Champagne, et d’un vieillissement en cave de 3 ans.

Le Pure Pol Roger est un champagne à la robe dorée, dense et brillante, constellée de bulles fines.

Au nez, on découvre des notes de fleur de girofle, de rose, puis après quelques secondes d’aération, on s’oriente vers le pain frais, la levure et une touche citronnée.

La bouche s’annonce droite, linéaire, avec une texture ferme qui s’annonce telle une ciselure qui met en relief un vin structuré et fin.

La finale est profonde, avec des arômes de miel et de girofle.