La cuvée Louise Rosé 2000 de la maison Pommery est un champagne tendre et délicat, un champagne de Prestige pour des moments rares.
Ce millésime 2000 est l’un des plus réussis de ces dernières années.
La Louise Rosé 2000 Pommery se pare d’une robe pâle, aux reflets délicatement ambrés. Ses bulles sont d’une finesse et d’une vivacité étonnantes.
Au nez, on découvre un vin intense, aux notes de fruits rouges, et de pain frais. Après quelques secondes, la minéralité se fait plus présente et impose sa légèreté.
En bouche, la Louise Rosé 2000 Pommery est un champagne riche, soyeux, qui débute par des notes de petites fraises des bois et de fruits blancs, avec en second plan des arômes légèrement acidulés de pomme. La bouche est ronde, pleine, et le plaisir dure grâce à une finale d’une belle longueur.
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