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    Champagne Louis Roederer - Brut Premier - Demi-bouteille 37,5CL
      Champagne Louis Roederer - Brut Premier - Demi-bouteille 37,5CL

      Louis Roederer

      Brut Premier | Demi-bouteille 37,5CL

      Le Brut Premier de la Maison Roederer est un champagne fin et frais. Sa structure élégante en fait un champagne d'apéritif ou accompagnant parfaitement poissons et crustacés.

       
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      Description

      Le Brut Premier de la Maison Roederer est un champagne fin et frais. Sa structure élégante en fait un champagne d'apéritif ou accompagnant parfaitement poissons et crustacés.

      Composé d'un tiers de Chardonnay et de deux tiers de Pinots, dont 10 à 15% de Pinot Meunier, ce Brut Premier est un assemblage de 4 années de vendange dont trois proviennent de la collection de vins de réserve Louis Roederer qui mûrissent dans des foudres de chêne durant 2 à 5 années.

      Le pourcentage des vins de réserve dans la cuvée du Brut Premier varie, selon les années, de 6 à 10%.

      Cette cuvée bénéficie en moyenne de 3 années de vieillissement.

      Le Brut Premier de Roederer possède une robe délicate légèrement dorée. Son perlage est fin et persistant.

      Son bouquet est riche et subtil, avec des notes d'aubépine, d'amande et de pain grillé.

      En bouche, l'attaque est franche et la structure crémeuse. Les vins de réserve confèrent une complexité, une vinosité et une rondeur caractéristique du style Louis Roederer.

      L'équilibre entre la structure et le fruité du Pinot Noir et la finesse du Chardonnay est parfait.

      Caractéristiques

      Terroirs

      • Cépages:

        Pinot Noir (55%)Chardonnay (33%)Pinot Meunier (12%)

      • Terroirs:

        Montagne de ReimsCôte des BlancsVallée de la MarneCôte des Bar

      Vinification

      • Couleur:

      • Non millésimé

      • Elevage du vin:

        Elevé partiellement sous bois

      • Fermentation Malolactique:

        Réalisée partiellement

      • Dosage:

        Brut (entre 6 et 12 g/l)

      Dégustation

      • Arômes:

        FloralFruitéToastéFrais

      • Accords:

        A servir à l'apéritif ou sur un début de repas

      • Température de service:

        9°C

      • Plage de dégustation:

        Plage de dégustation:20202023
        (Apogée)
        2029

      L'avis des guides

      4.2 / 5(11 notes de guides)
      16 / 20
      Bettane & Desseauve
      16 / 20
      Gault & Millau
      2 étoiles
      Hachette
      16.5 / 20
      Jancis Robinson
      15.5 / 20
      Le Point
      92 / 100
      Parker
      90 / 100
      Revue du Vin de France
      85 / 100
      Richard Juhlin
      90 / 100
      Wine Spectator
      94 / 100
      Tyson Stelzer
      94 / 100
      Decanter
      Code EAN: 3114080116067

      Louis Roederer Brut Premier : bon à savoir

      🍾 FormatDemi-bouteille
      📍 TerroirsMontagne de reimsCôte des blancsVallée de la marneCôte des bar
      ↕️ DosageChampagne brut
      ⏳ Elevage du vinChampagne élevé partiellement sous bois
      🔎 Fermentation MalolactiqueFermentation malolactique réalisée partiellement
      🎨 CouleurChampagne blanc
      ⭐ MillésimeChampagne non millésimé
      🍇 CépagePinot noirPinot meunierChardonnay