Le Brut Rosé signé Ruinart est un champagne qui marie 2 cépages, le chardonnay (45%) et le pinot noir (55%) afin d’offrir une cuvée à la fois fraîche et fruitée.
Ce Brut Rosé est élaboré selon la technique de l’assemblage, propre à la Champagne, qui consiste à associer du vin rouge et du vin blanc pour obtenir du rosé qui sera ensuite champagnisé.
Livré en coffret luxe, le Brut Rosé Ruinart s’habille d’une robe couleur pétale de rose, une robe limpide.
C’est un champagne à l’effervescence fine, vive et abondante.
Au nez, on découvre une cuvée franche et nette, dévoilant des arômes puissants de fruits rouges, et de fraises compotées en particulier.
Sur le palais, c’est un champagne à l’attaque franche et vive, qui laisse place ensuite aux notes fruitées découvertes au nez.
Le Rosé Ruinart possède une bouche dense, pleine, légèrement acidulée, avec une pointe de vinosité très agréable.
Une cuvée de plaisir.
