Savart
L'Accomplie | Magnum 150CL
La cuvée L’Accomplie signée du champagne Savart est un champagne remarquable, fruit de l’assemblage de 80% de pinot noir et 20% de chardonnay.
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La cuvée L’Accomplie signée du champagne Savart est un champagne remarquable, fruit de l’assemblage de 80% de pinot noir et 20% de chardonnay.
C’est une cuvée élaborée à partir des vins issus de 3 années différentes élevés sur lies fines en fûts.
Frédéric Savart a décidé de réaliser partiellement la fermentation malolactique du vin afin de conserver de la tension, de la fraicheur, tout en apportant une touche de rondeur et de maturité. C'est une cuvée dosé en Extra Brut (5g/l) afin de laisser le vin s'exprimer au mieux.
L’Accomplie Savart offre un nez intense sur des notes de fruits frais qui évoluent ensuite vers quelque chose de plus gourmand, de plus axé sur la pâtisserie et la brioche.
En bouche, c’est un champagne harmonieux, équilibré, structuré, toujours porté par une belle fraîcheur et des arômes fruités intenses.
Pinot Noir (80%)Chardonnay (20%)
Montagne de ReimsEcueilVillers-aux-Noeuds
Elevé sous bois
Réalisée partiellement
Extra brut (entre 0 et 6 g/l)
FruitéBoiséPâtissier
S'apprécie à l'apéritif, mais peut également accompagner tout un repas
9°C
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L'Accomplie - nu - magnum 150cl
produit parfait
L'Accomplie - nu - bouteille 75cl
je n'ai pas encore goûté.
L'Accomplie - nu - bouteille 75cl
L'Accomplie - nu - bouteille 75cl
L'Accomplie - nu - bouteille 75cl
Dégustation à l'apéritif, à la fois tonique et ample, vif et crayeux, c'est un champagne à la belle structure et avec un superbe équilibre; j'apprécie particulièrement le dosage léger de ce vin. je rachète sans hésiter.
L'Accomplie - nu - bouteille 75cl
L'avis des guides