La cuvée Calliope signée du champagne Savart est l’interprétation d’une grande année par Frédéric Savart. C’est une cuvée Extra Brut, où le dosage ne doit pas dénaturer le millésime.
C’est un champagne qui possède un nez plein de finesse et de complexité, avec des arômes ronds et gourmands.
La bouche est onctueuse, soyeuse, avec beaucoup de matière et de présence. C’est un champagne structuré, équilibré, qui possède une finale fraîche et harmonieuse.


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