Thiénot Brut ouvre la gamme de la maison et invite à la découverte de son style et de son savoir-faire. Ici proposée en magnum, c'est une cuvée pleine de délicatesse et de fraîcheur, c’est un parfait champagne d’apéritif.
Fruit de l’assemblage des trois cépages traditionnels champenois, il est composé à 45% de vins de réserve, ce qui permet de pérenniser et d’asseoir le style de la maison. Après avoir vieilli 4 ans dans les caves de la maison, cette jolie cuvée se dote d’une robe aux reflets or surmontée d’une effervescence vive et délicate.
Au nez, il se révèle puissant sur des notes compotées de pomme et de coing. Long et fin en bouche, c’est indéniablement un champagne gourmand aux arômes de fruits du verger.
Idéal en apéritif, Il s’accordera très bien à un tartare de saumon à la ciboulette, à des huîtres ou à des crustacés.
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