Veuve Clicquot

Suit Me | Bouteille 75CL - Coffret

Chic, raffiné et terriblement contemporain. Avec un humour très british, Veuve Clicquot a imaginé le Suit Me, un ensemble pour conserver son champagne au frais grâce à l’étui isotherme et préserver ses bulles grâce à son bouchon en forme de parapluie permettant de refermer la bouteille de façon hermétique.

Le Suit Me est aussi un élégant cadeau que l’on personnalisera grâce à l’étiquette située sur la face avant de l’étui isotherme.

Le Suit Me renferme une bouteille de Carte Jaune Veuve Clicquot. Reflet du style de la maison, c'est un champagne marqué par une dominance du Pinot Noir qui assure la structure typique des vins Clicquot, alors qu'une légère touche de Pinot Meunier vient compléter l'arrondi. Le Chardonnay lui confère l'élégance et la finesse, nécessaires au parfait équilibre d'une cuvée issue d'un assemblage d'environ 50 à 60 crus différents.

La structure traditionnelle de la cuvée Brut Carte Jaune est composée de 50 à 55% de Pinot Noir, 15 à 20% de Pinot Meunier et 28 à 33% de Chardonnay.

L'assemblage comprend un pourcentage particulièrement élevé de vins de réserve issus de plusieurs récoltes (5 à 6 en moyenne): de 25 à 35%, parfois jusqu'à 40% pour assurer la pérennité du style Veuve Clicquot. Ces vins de réserve, dont les plus anciens ont jusqu'à neuf ans, sont conservés individuellement, en respectant l'origine des crus et des années.

La Carte Jaune Veuve Clicquot affiche une très belle robe, aux reflets jaune dorés, et une mousse abondante et fine.

Ce Brut possède un nez puissant, au départ fruité (fruits blancs, fruits séchés), puis vanillé et brioché.

En bouche, l'attaque est franche et dynamique, puis laisse place à une harmonie fruitée. Le vin présente une certaine structure, qui le classe dans la famille des Bruts structurés et vineux.

La Carte Jaune Veuve Clicquot se démarque par sa persistance aromatique remarquable, et ses notes à la fois fruitées et épicées.

Ce Champagne offre un équilibre optimal entre finesse et puissance.