Champagne Egly-Ouriet - Grand Cru VP Extra Brut - Bouteille 75CL | Plus de Bulles
    Egly-Ouriet Grand Cru VP Extra Brut Non millésimé Bouteille 75CL Nu

    Caractéristiques

    Terroirs

    • Cépages:

      Pinot Noir (70%)Chardonnay (30%)

    Vinification

    • Couleur:

    • Non millésimé

    • Dosage:

      Extra brut (entre 0 et 6 g/l)

    Dégustation

    • Arômes:

      FruitéPâtissier

    • Accords:

      A servir à l'apéritif ou sur un début de repas

    • Température de service:

      9°C

    • Plage de dégustation:

      Plage de dégustation:20192022
      (Apogée)
      2034

    Description

    Le Grand Cru VP, pour Vieillissement Prolongé, est un champagne totalement abouti.

    Elaboré à partir de 70% de Pinot Noir et 30% de Chardonnay c’est une cuvée qui a vieilli environ 6 ans dans les caves de la maison Egly-Ouriet. Son dosage est Extra Brut, environ 2g/l, afin de laisser la complexité apportée par le vieillissement s’exprimer au mieux.

    C’est une cuvée à la robe or et aux reflets cuivrés.

    Au nez la cuvée Grand Cru VP offre des notes de fruits secs et de pâtisserie.

    La bouche est dense, riche, intense, avec une belle matière. On trouve une belle amertume et une certaine légèreté tannique.

    La finale est précise et nette.

    L'avis des guides

    4.5 / 5(6 notes de guides)
    18 / 20
    Bettane & Desseauve
    18 / 20
    Gault & Millau
    18 / 20
    Jancis Robinson
    92 / 100
    Parker
    18 / 20
    Revue du Vin de France
    88 / 100
    Richard Juhlin
    Format: bouteille
    Catégorie de champagne: champagne extra brut
    Type de champagne: Blanc de Noirs