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Egly-Ouriet
Brut Grand Cru Tradition | Bouteille 75CL
Le Brut Grand Cru Tradition marie 70% de Pinot Noir et 30% de Chardonnay. Cet assemblage est partiellement vinifié en fûts (pour 20%) afin d'apporter de la rondeur et de la gourmandise au vin. C'est une cuvée particulièrement vineuse et racée.
Cette cuvée étant élaborée de façon extrêmement confidentielle, nous sommes contraints de limiter sa vente à 1 exemplaire par client tous les 30 jours.
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Description
Le Brut Grand Cru Tradition marie 70% de Pinot Noir et 30% de Chardonnay. Cet assemblage est partiellement vinifié en fûts (pour 20%) afin d'apporter de la rondeur et de la gourmandise au vin. C'est une cuvée particulièrement vineuse et racée.
Cette cuvée est ensuite vieillie au moins 3 ans dans les caves de ma maison Egly-Ouriet avant d'être proposé à la dégustation.
Le Brut Grand Cru Tradition Egly-Ouriet possède une robe éclatante. Au nez, c'est une cuvée qui dévoile des notes de fruits exotiques et d'agrumes. Sur le palais, c'est un vin qui vibre de longues secondes mêlant à la fois fraîcheur et gourmandise.
Caractéristiques
Terroirs
Cépages:
Pinot Noir (70%)Chardonnay (30%)
Terroirs:
Montagne de ReimsVerzenayBouzyAmbonnay
échelle des crus:
Grand cru
Vinification
Couleur:
Non millésimé
Elevage du vin:
Elevé partiellement sous bois
Fermentation Malolactique:
Réalisée
Dosage:
Brut (entre 6 et 12 g/l)
Dégustation
Arômes:
FruitéFrais
Accords:
A servir à l'apéritif ou sur un début de repas
Température de service:
11°C
Plage de dégustation:
20212025
(Apogée)2033
Egly-Ouriet Brut Grand Cru Tradition: bon à savoir
| 🍾 Format | Bouteille |
|---|---|
| 📍 Terroirs | Montagne de reims |
| 📏 Echelle | Grand cru |
| ↕️ Dosage | Champagne brut |
| ⏳ Elevage du vin | Champagne élevé partiellement sous bois |
| 🔎 Fermentation Malolactique | Fermentation malolactique réalisée |
| 🎨 Couleur | Champagne blanc |
| ⭐ Millésime | Champagne non millésimé |
| 🍇 Cépage | Pinot noir, Chardonnay |
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