Egly-Ouriet Les Crayères Blanc de Noirs Vieilles Vignes Non millésimé Bouteille 75CL Nu
      Egly-Ouriet Les Crayères Blanc de Noirs Vieilles Vignes Non millésimé Bouteille 75CL Nu

      Egly-Ouriet

      Les Crayères Blanc de Noirs Vieilles Vignes|Bouteille 75CL

      Rupture temporaire

      La cuvée Blanc de Noirs Grand Cru Vieilles Vignes Les Crayères signée Egly-Ouriet représente le meilleur du savoir-faire de la maison. Elaborée à partir de Pinot Noir issu de Vieilles Vignes plantées en 1946 sur le terroir d’Ambonnay, c’est une cuvée d’une grande finesse.

       
      à l'unité179,95 €

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      Cette cuvée étant élaborée de façon extrêmement confidentielle, nous sommes contraints de limiter sa vente à 2 exemplaires par client tous les 30 jours.

      Stocké a température régulée

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      Description

      La cuvée Blanc de Noirs Grand Cru Vieilles Vignes Les Crayères signée Egly-Ouriet représente le meilleur du savoir-faire de la maison. Elaborée à partir de Pinot Noir issu de Vieilles Vignes plantées en 1946 sur le terroir d’Ambonnay, c’est une cuvée d’une grande finesse.

      Ce champagne est élevé en fût de chêne et la fermentation malolactique est volontairement bloquée afin de conserver une grande tension.

      La cuvée Blanc de Noirs Grand Cru Vieilles Vignes Les Crayères signée Egly-Ouriet possède une robe vieil or, et des bulles d’une très grande finesse.

      Au nez, c’est une cuvée qui s’ouvre sur des arômes gourmands de fruits compotés, de fruits jaunes, et une touche d’épices.

      la bouche est superbe, mêlant à la fois fraîcheur, rondeur, tension. Une immense cuvée !

      Caractéristiques

      Terroirs

      • Cépages:

        Pinot Noir (100%)

      • Terroirs:

        Montagne de ReimsAmbonnay

      • échelle des crus:

        Grand cru

      Vinification

      • Couleur:

      • Non millésimé

      • Elevage du vin:

        Elevé sous bois

      • Fermentation Malolactique:

        Non réalisée

      • Dosage:

        Extra brut (entre 0 et 6 g/l)

      Dégustation

      • Arômes:

        FruitéEpicéFrais

      • Accords:

        S'apprécie à l'apéritif, mais peut également accompagner tout un repas

      • Température de service:

        11°C

      • Plage de dégustation:

        Plage de dégustation:20202025
        (Apogée)
        2034

      L'avis des guides

      4.7 / 5(4 notes de guides)
      95 / 100
      Revue du Vin de France
      18 / 20
      Bettane & Desseauve
      94 / 100
      Parker
      98 / 100
      Tyson Stelzer
      Format: bouteille
      Echelle: Grand Cru
      Catégorie de champagne: champagne extra brut
      Type de champagne: Blanc de Noirs
      Fermentation Malolactique: fermentation malolactique non réalisée
      Cépage: Pinot Noir