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Guy Charlemagne
Mesnillésime 2009 | Bouteille 75CL
La cuvée Mesnillesime élaborée par la maison Guy Charlemagne est une interprétation absolument magistrale du terroir du Mesnil-sur-Oger. Ce village situé près d’Epernay sur la Côte des Blancs possède l’un des sols les plus crayeux de la Champagne. Les chardonnays qui y poussent sont d’une minéralité folle et demandent de nombreuses années pour s’exprimer pleinement.
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Description
La cuvée Mesnillesime élaborée par la maison Guy Charlemagne est une interprétation absolument magistrale du terroir du Mesnil-sur-Oger. Ce village situé près d’Epernay sur la Côte des Blancs possède l’un des sols les plus crayeux de la Champagne. Les chardonnays qui y poussent sont d’une minéralité folle et demandent de nombreuses années pour s’exprimer pleinement.
La cuvée Mesnillesime 2009 est élaborée à partir des premières cuvées, c’est-à-dire des meilleurs jus issus du pressoir.
C'est un champagne partiellement vinifié en fûts de chêne sans fermentation malolactique. Son dosage est Extra Brut, autour de 3g/l, afin de laisser toute la minéralité et la pureté du Mesnil-sur-Oger s'exprimer.
La cuvée Mesnillesime 2009 Guy Charlemagne possède une robe or pâle aux reflets verts.
Son nez est expressif, dominé par des notes pâtissières. Au second nez, c'est une cuvée qui s'ouvre sur des notes de citron confit, de fumé et de mélange de poivres.
La bouche marie rondeur et complexité avec une touche boisée discretz. Elle poursuit par un panier de fruits confits où dominent les agrumes.
La finale est longue, et légèrement épicée.
Caractéristiques
Terroirs
Cépages:
Chardonnay (100%)
Terroirs:
Côte des BlancsLe Mesnil-sur-Oger
échelle des crus:
Grand cru
Vinification
Couleur:
Millésime:
2009
Elevage du vin:
Elevé en cuve
Fermentation Malolactique:
Non réalisée
Dosage:
Extra brut (entre 0 et 6 g/l)
Dégustation
Arômes:
FruitéBoiséEpicéMinéral
Accords:
A servir à l'apéritif ou sur un début de repas
Température de service:
10°C
Plage de dégustation:
20182025
(Apogée)2036
Guy Charlemagne Mesnillésime 2009: bon à savoir
| 🍾 Format | Bouteille |
|---|---|
| 📍 Terroirs | Côte des blancs |
| 📏 Echelle | Grand cru |
| ↕️ Dosage | Champagne extra brut |
| 💡 Type de champagne | Blanc de blancs |
| ⏳ Elevage du vin | Champagne élevé en cuve |
| 🔎 Fermentation Malolactique | Fermentation malolactique non réalisée |
| 🎨 Couleur | Champagne blanc |
| ⭐ Millésime | Millésime 2009 |
| 🍇 Cépage | Chardonnay |
| ❤️ Sélection | Champagne millésimé |
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