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    J-L Vergnon Conversation Brut Non millésimé Bouteille 75CL Nu
      J-L Vergnon Conversation Brut Non millésimé Bouteille 75CL Nu

      J-L Vergnon

      Conversation Brut|Bouteille 75CL

      Rupture définitive

      La Cuvée Conversation du Domaine JL Vergnon est un Champagne composé uniquement de Chardonnay, un cépage réputé pour la délicatesse de ses arômes, sa fraîcheur et sa vivacité.

       

      Rupture définitive

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      Description

      La Cuvée Conversation du Domaine JL Vergnon est un Champagne composé uniquement de Chardonnay, un cépage réputé pour la délicatesse de ses arômes, sa fraîcheur et sa vivacité.

      Cette cuvée est vinifiée en cuves inox pour respecter les arômes du Chardonnay et des terroirs Grand Cru de la Côte des Blancs.

      Il est composé d'un assemblage de différentes années ayant au moins 20% de vin de réserve. Ce champagne Brut est très peu dosé (5g/l).

      La cuvée Conversation possède une robe de couleur or - pâle nuancée de reflets verts avec des bulles fines et très actives.

      Au nez, on découvre des notes agréables de fruits, de blés murs et de pâtisserie qui une fois oxygénées l’habillent de notes minérales et légèrement fumées.

      La bouche propose une texture ferme, droite bien tendue par l’acidité.

      Ce Blanc de Blancs possède une belle longueur finale et laisse une sensation crayeuse très nette et légèrement saline.

      Une très belle cuvée d'apéritif ou sur un début de repas.

      Caractéristiques

      Terroirs

      • Terroirs:

        Côte des BlancsAvizeOgerLe Mesnil-sur-Oger

      • échelle des crus:

        Grand cru

      Vinification

      • Couleur:

      • Non millésimé

      • Elevage du vin:

        Elevé en cuve

      • Dosage:

        Brut (entre 6 et 12 g/l)

      Dégustation

      • Arômes:

        FruitéMinéral

      • Accords:

        Idéal à l’apéritif

      • Température de service:

        8°C

      • Plage de dégustation:

        Plage de dégustation:20192022
        (Apogée)
        2031

      L'avis des guides

      3.8 / 5(6 notes de guides)
      14.5 / 20
      Bettane & Desseauve
      2 étoiles
      Hachette
      78 / 100
      Richard Juhlin
      88 / 100
      Parker
      15 / 20
      Revue du Vin de France
      16 / 20
      Gault & Millau
      Format: bouteille
      Terroirs: côte des blancsAvize
      Echelle: Grand Cru
      Catégorie de champagne: champagne brut
      Type de champagne: Blanc de Blancs