Champagne J-L Vergnon - Conversation Brut - Bouteille 75CL | Plus de Bulles

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    J-L Vergnon Conversation Brut Non millésimé Bouteille 75CL Nu

    Caractéristiques

    Terroirs

    • Terroirs:

      Côte des blancsAvizeOgerLe Mesnil-sur-Oger

    • échelle des crus:

      Grand cru

    Vinification

    • Couleur:

    • Non millésimé

    • Elevage du vin:

      Elevé en cuve

    • Dosage:

      Brut (entre 6 et 12 g/l)

    Dégustation

    • Arômes:

      FruitéMinéral

    • Accords:

      Idéal à l’apéritif

    • Température de service:

      8°C

    • Plage de dégustation:

      Plage de dégustation:20192022
      (Apogée)
      2031

    Description

    La Cuvée Conversation du Domaine JL Vergnon est un Champagne composé uniquement de Chardonnay, un cépage réputé pour la délicatesse de ses arômes, sa fraîcheur et sa vivacité.

    Cette cuvée est vinifiée en cuves inox pour respecter les arômes du Chardonnay et des terroirs Grand Cru de la Côte des Blancs.

    Il est composé d'un assemblage de différentes années ayant au moins 20% de vin de réserve. Ce champagne Brut est très peu dosé (5g/l).

    La cuvée Conversation possède une robe de couleur or - pâle nuancée de reflets verts avec des bulles fines et très actives.

    Au nez, on découvre des notes agréables de fruits, de blés murs et de pâtisserie qui une fois oxygénées l’habillent de notes minérales et légèrement fumées.

    La bouche propose une texture ferme, droite bien tendue par l’acidité.

    Ce Blanc de Blancs possède une belle longueur finale et laisse une sensation crayeuse très nette et légèrement saline.

    Une très belle cuvée d'apéritif ou sur un début de repas.

    L'avis des guides

    3.8 / 5(6 notes de guides)
    14.5 / 20
    Bettane & Desseauve
    2 étoiles
    Hachette
    78 / 100
    Richard Juhlin
    88 / 100
    Parker
    15 / 20
    Revue du Vin de France
    16 / 20
    Gault & Millau

    L'avis des clients

    5.0/5 (1 avis client)
    1. 100%
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    Les avis sur cette cuvée

    1. GENNARO R.2 août 2018

      Conversation Brut - nu - bouteille 75cl

      Je recommande!
    Format: bouteille
    Terroirs: côte des blancsAvize
    Echelle: Grand Cru
    Catégorie de champagne: champagne brut
    Type de champagne: Blanc de Blancs