Champagne J-L Vergnon - Rosémotion Extra Brut - Bouteille 75CL | Plus de Bulles

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    J-L Vergnon Rosémotion Extra Brut Non millésimé Bouteille 75CL Nu

    Caractéristiques

    Terroirs

    • Cépages:

      Chardonnay (90%)Pinot Noir (10%)

    • Terroirs:

      Côte des blancsAvizeOgerLe Mesnil-sur-OgerMailly-Champagne

    • échelle des crus:

      Grand cru

    Vinification

    • Couleur:

    • Non millésimé

    • Elevage du vin:

      Elevé en cuve

    • Dosage:

      Extra brut (entre 0 et 6 g/l)

    Dégustation

    • Arômes:

      FruitéMinéral

    • Accords:

      Idéal à l’apéritif

    • Température de service:

      9°C

    • Plage de dégustation:

      Plage de dégustation:20192022
      (Apogée)
      2031

    Description

    La Cuvée Rosémotion du Domaine JL Vergnon est une cuvée assemblée de raisins issus de la Côte des Blancs à 90% pour les Chardonnay et de Mailly Grand Cru pour les 10 % Pinot Noir.

    C’est une cuvée toute en finesse, vive et croquante.

    Sa robe est légère, couleur pétales de roses orangées avec de fines bulles.

    Le nez est pointu sur un fond minéral avec des notes de groseilles et de pomelos. Puis viennent dans un second temps des arômes de fraises, safran et de biscuits signe d’un vieillissement en cave.

    L’attaque en bouche est fraîche, tendre avec une belle effervescence.

    Sa texture délicate et aérienne laisse en bouche une finale longue acidulée.

    Une très belle cuvée d'apéritif à servir avec des petits biscuits salés ou des copeaux de parmesan.

    L'avis des guides

    4.3 / 5(4 notes de guides)
    16 / 20
    Revue du Vin de France
    16 / 20
    Bettane & Desseauve
    86 / 100
    Richard Juhlin
    16 / 20
    Gault & Millau

    L'avis des clients

    5.0/5 (1 avis client)
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    Les avis sur cette cuvée

    1. Jean-Francois V.28 mai 2018

      Rosémotion Extra Brut - nu - bouteille 75cl

      Un rosé qui donne de la rondeur à l'extra-brut
    Format: bouteille
    Terroirs: côte des blancsAvize
    Echelle: Grand Cru
    Catégorie de champagne: champagne extra brut