La cuvée de la Table Ronde de la maison Lancelot-Pienne est élaborée uniquement à partir de Chardonnay issu des terroirs Grands crus de la Côte des Blancs (Cramant, Avize, Chouilly).
C’est un champagne qui marie des vins de la dernière vendange avec des vins des années antérieures conservés selon le système Soléra.
La cuvée de la Table Ronde Lancelot-Pienne sublime la pureté, la profondeur et la finesse du Chardonnay des terroirs Grands Crus de la Côte des Blancs.
C’est une cuvée qui possède une robe or et des bulles fines et nombreuses.
Son nez se dévoile sur une touche délicatement grillée, qui évolue ensuite sur des notes de fleurs et d'amande, dévoilant des notes pâtissières et de fruits jaunes mûrs.
Sur le palais, on découvre une cuvée crémeuse, avec un bel équilibre entre minéralité et gourmandise.
Son dosage de 3,5 g/l offre à la Cuvée de la Table Ronde une harmonie toute particulière entre les saveurs et une grande longueur.
Un champagne avec une âme, généreux et rare.
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