Lancelot-Pienne
La Dame du Lac | Bouteille 75CL
La cuvée La Dame du Lac du Domaine Lancelot-Pienne, est une cuvée rare, seules 1365 bouteilles ont été élaborées.
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Description
La cuvée La Dame du Lac du Domaine Lancelot-Pienne, est une cuvée rare, seules 1365 bouteilles ont été élaborées.
Gilles et Julien Lancelot ont profité de la très belle vendange 2020 pour marier des Pinots Meuniers vinifiés en rouge à des Chardonnays de la Côte des Blancs (Cramant) et de la Vallée de la Marne (Bisseuil).
Ce Rosé d’assemblage a ensuite passé deux ans dans les caves de la maison avant d’être dégorgé en juin 2023 et dosé en Extra Brut, à 1,75g/L.
La Dame du Lac Lancelot-Pienne est un rosé à la robe scintillante, parcourue de bulles fines et nombreuses.
Au nez on retrouve ce mariage des deux cépages avec des notes d’agrumes (pamplemousse en particulier) très marquées, et une touche exotique.
Sur le palais c’est un rosé à l’attaque franche qui déroule en milieu de bouche un belle intensité et des touches d’agrumes généreuses.
Une cuvée magnifique, qui marie merveilleusement fraicheur et gourmandise.
Caractéristiques
Terroirs
Cépages:
Chardonnay (86%)Pinot Meunier (14%)
Terroirs:
Côte des BlancsVallée de la MarneCramantBisseuil
Vinification
Couleur:
Non millésimé
Elevage du vin:
Elevé en cuve
Fermentation Malolactique:
Réalisée
Dosage:
Extra brut (entre 0 et 6 g/l)
Dégustation
Arômes:
FruitéMinéral
Accords:
A servir à l'apéritif ou sur un début de repas
Température de service:
9°C
Plage de dégustation:
20242026
(Apogée)2031
L'avis des clients
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Les avis sur cette cuvée
- 24 mars 2015Rémy H.Rose Délice - nu - bouteille 75cl
"***"
- 4 avril 2014Andrea p.Rose Délice - nu - bouteille 75cl
Lancelot-Pienne La Dame du Lac : bon à savoir
| 🍾 Format | Bouteille |
|---|---|
| 📍 Terroirs | Côte des blancs , Vallée de la marne , Cramant |
| ↕️ Dosage | Champagne extra brut |
| ⏳ Elevage du vin | Champagne élevé en cuve |
| 🔎 Fermentation Malolactique | Fermentation malolactique réalisée |
| 🎨 Couleur | Champagne rosé |
| ⭐ Millésime | Champagne non millésimé |
| 🍇 Cépage | Pinot meunier , Chardonnay |
L'avis des guides