Ce coffret contient 6 flûtes Grand Champagne imaginées par la verrerie Lehmann en collaboration avec Philippe Jamesse, chef sommelier au Domaine les Crayères. Cet établissement possède 2 étoiles Michelin et probablement la plus belle cave de champagne au monde.
Philippe Jamesse a mis son immense expertise des vins de Champagne au service de la création de ces verres.
La flûte possède ainsi en son fond un piqué prononcé favorisant une effervescence longue et précise. Sa large rondeur lui permet d’épauler le vin dans un étirement maximal. Alors que sa forme se refermant lentement permet aux arômes de se concentrer.
« Les verres Jamesse sont des préservateurs et des révélateurs du nuancier aromatique et de l’énergie contenus dans les grands vins. » Philippe Jamesse, chef sommelier au Domaine les Crayères.
La flûte Jamesse Grand Champagne mesure
- 234 mm de haut
- 88 mm de large
Elle est soufflée bouche et a une contenance de 45 cl.
La fabrication soufflé-bouche vient sublimer les dégustations en apportant finesse, légèreté et élégance.