Pierre Gimonnet - La maison en détail

Le domaine en chiffres

Surface : 28ha

Encépagement : 95% Chardonnay, 5% Pinot Noir

Production : 250 000 bouteilles par an

Distinctions

• Revue du Vin de France:Une étoile

  "Les deux frères, Didier et Olivier Gimonnet, sont à la tête d'un vignoble de 28 hectares de la Côte des Blancs dont 12 en grand cru. Ils domptent avec brio les chardonnays et séduisent aussi bien les novices que les amateurs de très grands blancs de blancs."

• Bettane & Desseauve:Quatre étoiles

  "Didier et Olivier Gimonnet perpétuent avec brio le domaine familial, cultivant 28 hectares et 40 parcelles de cinq villages de la Côte des Blancs dont il s'efforcent de livrer la version la plus pure de leurs terroirs. Ils aiment à dire qu'ils préfèrent additionner les qualités de leurs différents grands terroirs plutôt de se restreindre à l'unicité d'un parcellaire."