La Maison Diebolt-Vallois est l'une des adresses les plus prisées de la Côte de Blancs. Les champagnes élaborés par Jacques Diebolt et ses enfants sont marqué par l'empreinte du chardonnay. Ce sont des cuvées aériennes, rondes et élégantes.

Note moyenne des guides: 4.28 / 5

Note moyenne des clients: 4.27 / 5

Le domaine en chiffres

Surface : 14 ha + achat de raisins

Encépagement : 70% Chardonnay, 26% Pinot Noir, 4% Pinot Meunier

Production : 150 000 bouteilles par an

Distinctions

  • Revue du Vin de France:Une étoile

    "Une maison de référence en blanc de blancs soyeux et posé, d'une grande sérénité, loin de la mode des champagnes étriquées et austères."

Adresse

Diebolt-Vallois84, rue Neuve51530 CramantFrance

Chef de cave: Jacques Diebolt

Propriétaire: Famille Diebolt

Fondateur: Jacques Diebolt