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Bollinger s'engage depuis des siècles à répondre à une forme de perfection pour ses champagnes. La puissance et la complexité de ces derniers est le fruit d'une exigence respectée. 


Note moyenne des guides: 4.36 / 5

Note moyenne des clients: 4.69 / 5

Le domaine en chiffres

Surface : 178 ha

Encépagement :  Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier

Production : 2,8 millions de bouteilles par an 

Chiffre d'affaires : 84 millions d'euros

Distinctions

  • Revue du Vin de France:Trois étoiles

    "Cette maison, toujours familiale, cultive un goût pour les vins à large dominante de pinot noir, vineux et profonds."

  • Bettane & Desseauve:Cinq étoiles

    "La maison est au plus haut niveau dans toutes ses cuvées, dans un registre désormais fin et profond."

Adresse

Bollinger16 rue Jules Lobet51160 AyFrance

Chef de cave: Gilles Descôtes

Propriétaire: Société Jacques Bollinger

Fondateur: Jacques Joseph Bollinger et Paul Renaudin