Alfred Gratien
Brut Classique | Bouteille 75CL
Le Brut Classique de la maison Alfred Gratien est la cuvée signature de la maison. C’est un champagne qui mêle des notes de fruits, des arômes gourmands apporté par la vinification sous bois, et une touche de fraîcheur.
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Description
Le Brut Classique de la maison Alfred Gratien est la cuvée signature de la maison. C’est un champagne qui mêle des notes de fruits, des arômes gourmands apporté par la vinification sous bois, et une touche de fraîcheur.
Le Brut Classique est un assemblage dominé par le Chardonnay (46%) qui offre légèreté et fraîcheur, tandis que le Pinot Meunier (30%) apporte sa présence fruitée. Le Pinot Noir complète cet assemblage et apporte une belle structure.
Cette cuvée est vinifiée et élevée en petits fûts de chêne de 228 litres. La fermentation malolactique n’est pas réalisée afin de conserver beaucoup de fraîcheur et de maximiser le temps de garde. Le dosage est Brut, de l’ordre de 9g/l.
Le Brut Classique Alfred Gratien s’habille d’une robe jaune clair constellée de bulles fines et rapides.
Son nez dévoile des notes complexes de biscuits, de viennoiseries et de fruits blancs, qui évoluent ensuite vers des arômes d’agrumes, de fleurs blanches et de beurre frais.
En bouche, le Brut Classique offre une attaque franche, puis déroule des notes crayeuses, minérale, avec une belle légèreté.
La finale est nette, avec une belle longueur.
C’est une cuvée idéale pour un apéritif dinatoire, notamment avec des petits fours salés ou sucrés.
Caractéristiques
Terroirs
Cépages:
Chardonnay (46%)Pinot Meunier (30%)Pinot Noir (24%)
Terroirs:
Montagne de ReimsCôte des BlancsVallée de la MarneCôte des BarCôte de Sézanne
Vinification
Couleur:
Non millésimé
Elevage du vin:
Elevé sous bois
Fermentation Malolactique:
Non réalisée
Dosage:
Brut (entre 6 et 12 g/l)
Dégustation
Arômes:
FloralFruitéFrais
Accords:
Peut accompagner tout un repas
Température de service:
9°C
Plage de dégustation:
20242027
(Apogée)2033
L'avis des clients
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Les avis sur cette cuvée
- 22 octobre 2024Nathalie D.Brut Classique - nu - magnum 150cl
"Un champagne équilibré, qui allie fraîcheur et rondeur"
- 29 juin 2021Manuel C.Brut Classique - nu - demi-bouteille 37,5cl
"Je ne me souviens pas"
- 27 mai 2021Marco M.Brut Classique - nu - bouteille 75cl
"Mon favorite"
- 3 novembre 2020Michel K.Brut Classique - nu - bouteille 75cl
"Très bon Champagne pour un excellent rapport qualité/prix"
- 1 juillet 2019Giorgio v.Brut Classique - nu - bouteille 75cl
"très bon produit"
- 12 décembre 2017Karim R.Brut Classique - nu - bouteille 75cl
"bouteilles mises en cave pour une dégustation au fil des mois"
- 29 novembre 2017STEPHANE R.Brut Classique - nu - bouteille 75cl
"Très bien. Et à un prix moins cher qu'ailleurs."
- 19 septembre 2017Laurent T.Brut Classique - nu - bouteille 75cl
"Le meilleur champagne..."
- 11 septembre 2017Olivia R.Brut Classique - nu - bouteille 75cl
"très bien, à découvrir"
- 6 septembre 2017FREDERIC C.Brut Classique - nu - bouteille 75cl
"A déguster..."
- 12 juillet 2017Valentine V.Brut Classique - nu - bouteille 75cl
"un superbe champagne, super pour l'apéritif où il plaît beaucoup"
- 19 mars 2017Paul B.Brut Classique - nu - bouteille 75cl
"une bonne suprise, avec des aromes correpsondants bien à la description. Un champagne que je recommande autour de moi désormais"
- 12 novembre 2016Serge b.Brut Classique - nu - bouteille 75cl
"Découvert au bar à champagnes de l'Eden Roc, je suis depuis converti. Ce champagne est un modèle du genre, avec des beaux arômes fruités et une bulle bien fine"
- 2 décembre 2015Olivier F.Brut Classique - nu - bouteille 75cl
"un beau champagne que j'aime pour ce finesse et sa rondeur contrairement à certains champagnes trop acides"
Alfred Gratien Brut Classique : bon à savoir
| 🍾 Format | Bouteille |
|---|---|
| 📍 Terroirs | Montagne de reims, Côte des blancs, Vallée de la marne, Côte des bar, Côte de sézanne |
| ↕️ Dosage | Champagne brut |
| ⏳ Elevage du vin | Champagne élevé sous bois |
| 🔎 Fermentation Malolactique | Fermentation malolactique non réalisée |
| 🎨 Couleur | Champagne blanc |
| ⭐ Millésime | Champagne non millésimé |
| 🍇 Cépage | Pinot noir, Pinot meunier, Chardonnay |
L'avis des guides