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Champagne Adrien Renoir - Le Terroir (vendange 2019) - Bouteille 75CL
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Adrien Renoir

Le Terroir (vendange 2019) | Bouteille 75CL

Le Terroir signée Adrien Renoir est un champagne qui associe la fraîcheur crayeuse du terroir de Verzy à la gourmandise d'un élevage réalisé sous bois. Cette cuvée sera parfaite pour l’apéritif.

 
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Description

Le Terroir signée Adrien Renoir est un champagne qui associe la fraîcheur crayeuse du terroir de Verzy à la gourmandise d'un élevage réalisé sous bois. Cette cuvée sera parfaite pour l’apéritif.

La cuvée Le Terroir marie 50% de Pinot Noir et 50% de Chardonnay venant du terroir classé Grand Cru de Verzy, sur la Montagne de Reims. C'est un terroir réputé pour son sol crayeux qui apporte beaucoup de fraîcheur et de minéralisé aux raisins. Les vins de base sont vinifiés en fûts et les vins de réserve qui représentent 20% de l’assemblage sont élevés en foudre.

L'assemblage repose sur une majorité de vins de la vendanges 2019, une des très belles vendanges de ces dernières années. Ce vin de la vendange 2019 est complétés par des vins de réserve qui perpétuent l'identité du domaine.

Ces vins sont élevés sous lies. Après 3 ans dans les caves de la maison, les vins sont dégorgés et très légèrement dosé à 0,8 g/L.

Caractéristiques

Terroirs

  • Cépages:

    Chardonnay (50%)Pinot Noir (50%)

  • Terroirs:

    Montagne de ReimsVerzy

  • échelle des crus:

    Grand cru

Vinification

  • Couleur:

  • Non millésimé

  • Elevage du vin:

    Elevé sous bois

  • Fermentation Malolactique:

    Réalisée

  • Dosage:

    Extra brut (entre 0 et 6 g/l)

Dégustation

  • Arômes:

    FruitéPâtissierFrais

  • Accords:

    Idéal à l’apéritif

  • Température de service:

    9°C

  • Plage de dégustation:

    Plage de dégustation:20222027
    (Apogée)
    2030

L'avis des guides

3.2 / 5(2 notes de guides)
14 / 20
Bettane & Desseauve
91 / 100
Parker

Adrien Renoir Le Terroir (vendange 2019) : bon à savoir

🍾 FormatBouteille
📍 TerroirsMontagne de reims
📏 EchelleGrand cru
↕️ DosageChampagne extra brut
⏳ Elevage du vinChampagne élevé sous bois
🔎 Fermentation MalolactiqueFermentation malolactique réalisée
🎨 CouleurChampagne blanc
⭐ MillésimeChampagne non millésimé
🍇 CépagePinot noirChardonnay