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  • Exclusivité
Agrapart Minéral 2009 Extra Brut 2009 Bouteille 75CL Nu

Caractéristiques

Terroirs

  • Cépages:

    Chardonnay (100%)

  • Terroirs:

    Côte des blancsAvizeCramant

  • échelle des crus:

    Grand cru

Vinification

  • Couleur:

  • Millésime:

    2009

  • Elevage du vin:

    Elevé partiellement sous bois

  • Fermentation Malolactique:

    Réalisée

  • Dosage:

    Extra brut (entre 0 et 6 g/l)

Dégustation

  • Accords:

    Idéal à l’apéritif

  • Température de service:

    9°C

  • Plage de dégustation:

    Plage de dégustation:20162019
    (Apogée)
    2032

Description

La cuvée Minéral 2009 Extra Brut de la maison Agrapart est un champagne Blanc de Blancs élaboré uniquement à partir de chardonnay. Cette cuvée, d'une minéralité nette et franche, exprime les notes légèrement salines du terroir avec une pointe d'amertume qu'enrobent des fragrances caramélisées.

Ce champagne est composé d'une sélection des têtes de cuvée 2009 des meilleures parcelles d'Avize (Les Champboutons) et de Cramant (Les Bionnes). C'est le calcaire que l'on retrouve dans le sol de ce beau terroir qui confère au vin toute sa finesse et cette minéralité si caractéristique. Sur ces parcelles on trouve des vignes âgées d'une cinquantaine d'années.

La cuvée Minéral 2009 Extra Brut signée Agrapart profite d'une fermentation malolactique complète, tout comme l'ensemble de la gamme de la Maison.

La mise en bouteilles a eu lieu, sans filtration, en mai 2010, puis le vin a vieilli sur lies pendant 5 ans.

Le dosage est très faible, 5g de sucre par litre afin d'accompagner sans masquer l'expression du vin.

L'avis des guides

4.3 / 5(3 notes de guides)
15 / 20
Gault & Millau
17.5 / 20
Revue du Vin de France
18 / 20
Bettane & Desseauve
Format: bouteille
Echelle: Grand Cru
Catégorie de champagne: champagne extra brut
Type de champagne: Blanc de Blancs
Fermentation Malolactique: fermentation malolactique réalisée
Millésime: Millésime 2009
Cépage: Chardonnay