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    Champagne Pascal Agrapart - Venus 2017 - Bouteille 75CL
      Champagne Pascal Agrapart - Venus 2017 - Bouteille 75CL

      Pascal Agrapart

      Venus 2017 | Bouteille 75CL

      La cuvée Vénus 2017 signée Pascal Agrapart est la quintessence du domaine. Ce Blanc de Blancs, produit sur moins de 10 demi-muids, est l’alliance parfaite entre puissance et finesse, rondeur et tension.

       

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      Description

      La cuvée Vénus 2017 signée Pascal Agrapart est la quintessence du domaine. Ce Blanc de Blancs, produit sur moins de 10 demi-muids, est l’alliance parfaite entre puissance et finesse, rondeur et tension.

      Cette cuvée est élaborée à partir d’une parcelle de 60 ares plantées en chardonnay en 1959 sur le vignoble Grand Cru d’Avize de la Côte des Blancs.

      Cette parcelle est située en milieu de coteau et qui fût labourée pendant de nombreuses années par une fidèle jument baptisée Vénus. Ce terroir présente la particularité d’être argileux sur le bas de la parcelle et très calcaire sur la partie haute, ce qui confère au raisin intensité aromatique, concentration mais aussi fraîcheur et minéralité.

      Ce champagne Vénus 2017 est vinifié exclusivement sous bois, est non dosé et a vieilli sur lies entre 72 et 84 mois dans les caves de la Maison.

      Cette cuvée Vénus 2017 de la Maison Agrapart est un vin élégant, vertical et profond, qui accompagnera parfaitement des Saint-Jacques ou des ravioles au homard.

      Caractéristiques

      Terroirs

      • Cépages:

        Chardonnay (100%)

      • Terroirs:

        Côte des BlancsAvize

      • échelle des crus:

        Grand cru

      Vinification

      • Couleur:

      • Millésime:

        2017

      • Elevage du vin:

        Elevé sous bois

      • Fermentation Malolactique:

        Réalisée

      • Dosage:

        Extra brut (entre 0 et 6 g/l)

      Dégustation

      • Arômes:

        FloralFruitéFrais

      • Accords:

        Idéal à l’apéritif

      • Température de service:

        10°C

      • Plage de dégustation:

        Plage de dégustation:20232028
        (Apogée)
        2032

      L'avis des guides

      4.8 / 5(2 notes de guides)
      96 / 100
      Revue du Vin de France
      93 / 100
      Richard Juhlin

      L'avis des clients

      4.3/5 (Avis clients (3))
      1. 67%
        67%2 Critiques
      2. 0%
        0%0 Critique
      3. 33%
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      4. 0%
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      5. 0%
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      6. 0%
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      Les avis sur cette cuvée

      1. Clément Y.22 décembre 2021

        Venus 2014 - nu - bouteille 75cl

        Satisfait
      2. Daniel S.8 décembre 2020

        Venus 2013 - nu - bouteille 75cl

        Magnifique
      3. ANDRE D.1 mars 2019

        Venus 2010 - nu - bouteille 75cl

        la dégustation ne se fera que le 24 mars, aucune possibilité de noter maintenant

      Pascal Agrapart Venus 2017 : bon à savoir

      🍾 FormatBouteille
      📍 TerroirsCôte des blancsAvize
      📏 EchelleGrand cru
      ↕️ DosageChampagne extra brut
      💡 Type de champagneBlanc de blancs
      ⏳ Elevage du vinChampagne élevé sous bois
      🔎 Fermentation MalolactiqueFermentation malolactique réalisée
      🎨 CouleurChampagne blanc
      🍇 CépageChardonnay
      ⭐ MillésimeMillésime 2017
      ❤️ SélectionChampagne millésimé