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A.R. Lenoble Brut Intense Non millésimé Bouteille 75CL Nu
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A.R. Lenoble Brut Intense Non millésimé Bouteille 75CL Nu

A.R. Lenoble

Brut Intense|Bouteille 75CL

Rupture définitive

Le Brut Intense de la maison A.R. Lenoble est un champagne issu de l’assemblage des 3 cépages champenois avec 40% de chardonnays de Chouilly (terroir classé Grand Cru), 30% de pinots noirs de Bisseuil (terroir classé Premier Cru) et 30% de pinots meuniers de Damery.

 
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Description

Le Brut Intense de la maison A.R. Lenoble est un champagne issu de l’assemblage des 3 cépages champenois avec 40% de chardonnays de Chouilly (terroir classé Grand Cru), 30% de pinots noirs de Bisseuil (terroir classé Premier Cru) et 30% de pinots meuniers de Damery.

Cette cuvée possède une proportion importante de vins de réserve (18% dont la moitié élevés sous bois) qui apportent rondeur et maturité à cette cuvée.

Le dosage est faible puisqu’il est de 6g/litre.

Le Brut Intense de la maison A.R. Lenoble possède une robe or soutenu, brillante et lumineuse. Son effervescence est dense et sa mousse aérienne.

Au nez, on découvre un champagne rond, fin, sur des notes de fruits blancs, qui évoluent ensuite vers des arômes plus amples de mirabelle, de groseille, d’agrumes et de fleurs blanches.

Sur le palais le Brut Intense signé A.R. Lenoble débute par une attaque onctueuse et toute en douceur. On retrouve ensuite les notes de fruits perçues au nez. C’est une bouche complexe, ample et intense qui s’étire sur une finale fruitée, légèrement acidulée et très persistante.

C’est une cuvée qui l’on appréciera en particulier à l’apéritif.

Caractéristiques

Terroirs

  • Cépages:

    Chardonnay (40%)Pinot Noir (30%)Pinot Meunier (30%)

  • Terroirs:

    Côte des BlancsVallée de la Marne

Vinification

  • Couleur:

  • Non millésimé

  • Elevage du vin:

    Elevé partiellement sous bois

  • Fermentation Malolactique:

    Réalisée partiellement

  • Dosage:

    Extra brut (entre 0 et 6 g/l)

Dégustation

  • Accords:

    Idéal à l’apéritif

  • Température de service:

    8°C

  • Plage de dégustation:

    Plage de dégustation:20162019
    (Apogée)
    2025

Tables étoilées

Les champagnes de ce domaine sont proposés sur les cartes suivantes:
Michel Bras (Laguiole) Régis et Jacques Marcon (Saint Bonnet le Froid) L’Assiette Champenoise (Reims) L’Astrance (Paris) Le Pré Catelan (Paris) Ledoyen (Paris) Plaza Athénée – Alain Duccasse (Paris) Auberge des Glazicks (Plomodiern) Michel Sarran (Toulouse) Le Puit Saint Jacques (Pujaudran) Le Relais de La Poste (Magescq) Domaine des Haits de Loire (Onzain) Le Gindreau (Saint Médard) Les Crayères (Reims) La Grenouillère (La Madeleine sous Montreuil) Le Pré (Durtol) La Mère Brazier (Lyon) 9e Art (Lyon) Hameau Albert 1er (Chamonix Mont Blanc) Yoann Conte (Veyrier du Lac) Carré des Feuillants (Paris) Le Taillevent (Paris) Le Cinq (Paris) Michel Rostand (Paris) Sur Mesure (Paris) Logis de la Chabotterie (Saint Sulpice le Verdon) La Marine (Noirmoutier en Ile)

L'avis des guides

4 / 5(6 notes de guides)
16 / 20
Bettane & Desseauve
89 / 100
Parker
15.5 / 20
Revue du Vin de France
75 / 100
Richard Juhlin
89 / 100
Wine Spectator
14.5 / 20
Gault & Millau