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  3. Clos Saint Hilaire 2009 - Bouteille 75CL - Caisse bois
    Champagne Billecart-Salmon - Clos Saint Hilaire 2009 - Bouteille 75CL - Caisse bois

      Billecart-Salmon

      Clos Saint Hilaire 2009 | Bouteille 75CL - Caisse bois

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      de la Maison Billecart-Salmon

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      Caractéristiques

      Terroirs

      • Cépages:

        Pinot Noir (100%)

      • Terroirs:

        Vallée de la MarneMareuil-sur-Ay

      • échelle des crus:

        Grand cru

      Vinification

      • Couleur:

      • Millésime:

        2009

      • Elevage du vin:

        Elevé sous bois

      • Fermentation Malolactique:

        Non réalisée

      • Dosage:

        Extra brut (entre 0 et 6 g/l)

      Dégustation

      • Arômes:

        FruitéEpicéPâtissier

      • Accords:

        S'apprécie à l'apéritif, mais peut également accompagner tout un repas

      • Température de service:

        13°C

      • Plage de dégustation:

        Plage de dégustation:20262030
        (Apogée)        2032

      Tables étoilées

      Les champagnes de ce domaine sont proposés sur les cartes suivantes:
      Arpège - Alain Passard (Paris) Pavillon Ledoyen - Yannick Alléno (Paris) Pierre Gagnaire (Paris) Le Pré Catelan - Frédéric Anton (Paris)

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      Billecart-Salmon Clos Saint Hilaire 2009 : bon à savoir

      🍾 Format Bouteille
      📦 Packaging Champagne en caisse bois
      📍 Terroirs Vallée de la marne
      📏 Echelle Grand cru
      ↕️ Dosage Champagne extra brut
      ⏳ Elevage du vin Champagne élevé sous bois
      🔎 Fermentation Malolactique Fermentation malolactique non réalisée
      🎨 Couleur Champagne blanc
      ⭐ Millésime Millésime 2009
      🍇 Cépage Pinot noir
      ❤️ Sélection Champagne millésimé
      💡 Type de champagne Blanc de pinot noir