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    Bollinger La Grande Année 2004  2004 Bouteille 75CL Coffret
      Bollinger La Grande Année 2004  2004 Bouteille 75CL Coffret

      Bollinger

      La Grande Année 2004  | Bouteille 75CL

      Rupture définitive

      La Grande Année 2004 est l’interprétation unique d’une année à travers le prisme et le talent de la maison Bollinger. C’est un champagne majestueux qui réussit à marier complexité, puissance et fraîcheur.

       
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      Description

      La Grande Année 2004 est l’interprétation unique d’une année à travers le prisme et le talent de la maison Bollinger. C’est un champagne majestueux qui réussit à marier complexité, puissance et fraîcheur.

      Elaboré uniquement à partir de raisins venant de terroirs classés 1er et grand cru, la Grande Année 2004 repose sur un assemblage de 66% de pinot noir et 34% de chardonnay.

      C’est un champagne qui profite d’une vinification en petits fûts de chêne. Des fûts de chêne ayant déjà plusieurs vendanges derrière eux afin de ne pas marquer le champagne avec des arômes boisés ou tanniques. Le bois permet au vin d’exprimer aux mieux sa complexité aromatique.

      Après la mise en bouteille, la prise de mousse et le vieillissement en cave s’effectuent sous bouchage liège afin de les protéger au mieux de l’oxydation et de préserver ainsi la fraîcheur de La Grande Année.

      La Grande Année 2004 est l’incarnation parfaite du style Bollinger.

      Caractéristiques

      Terroirs

      • Cépages:

        Pinot Noir (66%)Chardonnay (34%)

      Vinification

      • Couleur:

      • Millésime:

        2004

      • Elevage du vin:

        Elevé sous bois

      • Dosage:

        Brut (entre 6 et 12 g/l)

      Dégustation

      • Accords:

        S'apprécie à l'apéritif, mais peut également accompagner tout un repas

      • Température de service:

        10°C

      • Plage de dégustation:

        Plage de dégustation:20132020
        (Apogée)
        2035

      L'avis des guides

      4.5 / 5(9 notes de guides)
      18.5 / 20
      Bettane & Desseauve
      19 / 20
      Gault & Millau
      2 étoiles
      Hachette
      18 / 20
      Jancis Robinson
      18 / 20
      Le Point
      93 / 100
      Parker
      17.5 / 20
      Revue du Vin de France
      93 / 100
      Richard Juhlin
      94 / 100
      Wine Spectator

      Code EAN: 3052853079853
      Format: bouteille
      Catégorie de champagne: champagne brut
      Millésime: Millésime 2004