Champagne Brice - Héritage - Demi-bouteille 37,5CL
      Champagne Brice - Héritage - Demi-bouteille 37,5CL

      Brice

      Héritage | Demi-bouteille 37,5CL

      La cuvée Héritage de la maison Brice est un champagne à la fois tendu, vibrant, mais qui offre aussi une belle générosité en bouche. C’est un champagne que l’on appréciera particulièrement à l’apéritif, pour sa fraîcheur et sa délicatesse.

       

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      Description

      La cuvée Héritage de la maison Brice est un champagne à la fois tendu, vibrant, mais qui offre aussi une belle générosité en bouche. C’est un champagne que l’on appréciera particulièrement à l’apéritif, pour sa fraîcheur et sa délicatesse.

      La cuvée Héritage reflète le terroir de la maison Brice, elle marie 70% de Pinot Noir venant des terroirs de Bouzy et de Loches-sur-Ource à 30% de Chardonnay du terroir de Grauves, village de la Côte des Blancs.

      Les vins sont entièrement élevés en cuve inox afin de conserver une grande vivacité. Dans la même optique, la fermentation malolactique n’a pas été réalisée. Cela permet au vin de conserver toute sa tension minérale.

      Le dosage est Extra Brut (5g/l), venant simplement souligner l’aromatique des Pinots Noirs de Bouzy et la gourmandise des Chardonnays de Grauves.

      La cuvée Héritage, élaborée par le chef de cave de la maison Brice, Christophe Constant, possède une jolie robe dorée.

      Au nez c’est un champagne qui dévoile de belles nuits de fruits jaunes bien mûrs, mais aussi une touche plus gourmande qui évoque le miel et les fruits secs.

      En bouche, Héritage débute sur une attaque franche, puis en milieu de bouche le vin se fait plus présente, il emplit bien le palais. Il y a un beau volume, sur le fruit et la générosité.

      La cuvée Héritage Brice est un champagne très agréable, un choix recommandé pour un bel apéritif.

      Caractéristiques

      Terroirs

      • Cépages:

        Pinot Noir (70%)Chardonnay (30%)

      • Terroirs:

        Montagne de ReimsCôte des BlancsCôte des BarBouzyGrauvesLoches-sur-Ource

      Vinification

      • Couleur:

      • Non millésimé

      • Elevage du vin:

        Elevé en cuve

      • Fermentation Malolactique:

        Non réalisée

      • Dosage:

        Extra brut (entre 0 et 6 g/l)

      Dégustation

      • Arômes:

        FloralFruitéPâtissier

      • Accords:

        Idéal à l’apéritif

      • Température de service:

        10°C

      • Plage de dégustation:

        Plage de dégustation:20242025
        (Apogée)
        2028

      L'avis des guides

      4.3 / 5(1 note de guide)
      16 / 20
      Gault & Millau

      L'avis des clients

      4.0/5 (Avis clients (3))
      1. 0%
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      2. 100%
        100%3 Critiques
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      Les avis sur cette cuvée

      1. Alain N.26 février 2023

        Héritage - nu - demi-bouteille 37,5cl

        Bon rapport qualité prix
      2. Akli B.24 décembre 2022

        Héritage - nu - bouteille 75cl

        Bien
      3. Chantal v.22 septembre 2022

        Héritage - nu - bouteille 75cl

        bon rapport Q/P

      Brice Héritage: bon à savoir

      🍾 FormatDemi-bouteille
      📍 TerroirsMontagne de reimsCôte des blancsCôte des bar
      ↕️ DosageChampagne extra brut
      ⏳ Elevage du vinChampagne élevé en cuve
      🔎 Fermentation MalolactiqueFermentation malolactique non réalisée
      🎨 CouleurChampagne blanc
      ⭐ MillésimeChampagne non millésimé
      🍇 CépagePinot noirChardonnay