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    Etienne Calsac Clos des Maladries 2016 2016 Bouteille 75CL Nu
      Etienne Calsac Clos des Maladries 2016 2016 Bouteille 75CL Nu

      Etienne Calsac

      Clos des Maladries 2016 | Bouteille 75CL

      Rupture définitive

      Le Clos des Maladries est un petit clos monopole, exposé plein sud, sur le terroir calcaire d'Avize dont le travail du sol se fait uniquement au cheval.

       
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      Description

      Le Clos des Maladries est un petit clos monopole, exposé plein sud, sur le terroir calcaire d'Avize dont le travail du sol se fait uniquement au cheval.

      La production est très limitée, seules 1 000 bouteilles produites.

      La Cuvée du Clos des Maladries 2016 met en exergue la fraîcheur, la pureté et la droiture.

      C'est un champagne Blanc de Blancs léger et expressif. Son dosage est extra-brut, de l'ordre de 2g/l, afin de venir souligner ses arômes admirables d'élégance et de pureté.

      Sur le palais, l'attaque est délicate et fraîche à la fois. C'est une cuvée élégante, à la bouche minérale.

      Le Clos des Maladries 2016 accompagnera parfaitement un poisson ou des chèvres demi-secs.

      Caractéristiques

      Terroirs

      • Cépages:

        Chardonnay (100%)

      • Terroirs:

        Côte des BlancsAvize

      • échelle des crus:

        Grand cru

      Vinification

      • Couleur:

      • Millésime:

        2016

      • Elevage du vin:

        Elevé partiellement sous bois

      • Fermentation Malolactique:

        Réalisée partiellement

      • Dosage:

        Extra brut (entre 0 et 6 g/l)

      Dégustation

      • Arômes:

        MinéralFrais

      • Accords:

        Idéal à l’apéritif

      • Température de service:

        9°C

      • Plage de dégustation:

        Plage de dégustation:20202024
        (Apogée)
        2029

      L'avis des guides

      4.1 / 5(1 note de guide)
      91 / 100
      Revue du Vin de France

      Format: bouteille
      Terroirs: côte des blancsAvize
      Echelle: Grand Cru
      Catégorie de champagne: champagne extra brut
      Type de champagne: Blanc de Blancs
      Millésime: Millésime 2016
      Cépage: Chardonnay