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Champagne Etienne Calsac - Clos des Maladries 2019 - Bouteille 75CL
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Champagne Etienne Calsac - Clos des Maladries 2019 - Bouteille 75CL

Etienne Calsac

Clos des Maladries 2019 | Bouteille 75CL

Le Clos des Maladries est un petit clos monopole, exposé plein Sud, sur le terroir calcaire d'Avize dont le travail du sol se fait uniquement au cheval.

 
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Description

Le Clos des Maladries est un petit clos monopole, exposé plein Sud, sur le terroir calcaire d'Avize dont le travail du sol se fait uniquement au cheval.

Etienne Calsac exploite ce Clos qui appartenait déjà à ses grands-parents et élabore une cuvée extrêmement rare. La production est très limitée, seules 1 000 bouteilles sont commercialisées chaque année.

Le millésime 2019 est l'un des plus grands que la Champagne ait connu ces dernières années. Il s'agit d'un millésime à l'équilibre absolu !

Le Clos des Maladries 2019 souligne la fraîcheur, la pureté et la droiture du terroir Grand Cru d'Avize.

C'est un 100% Chardonnay léger et expressif, ce qui traduit à la fois l'empreinte du terroir, mais aussi celle de la vinification, réalisée en partie sous bois. Le vin est dosé Extra-Brut afin de venir souligner ses arômes admirables d'élégance et de pureté sans les masquer.

Le Clos des Maladries 2019 d'Etienne Calsac accompagnera parfaitement un poisson noble comme un turbot ou des chèvres demi-secs.

Caractéristiques

Terroirs

  • Cépages:

    Chardonnay (100%)

  • Terroirs:

    Côte des BlancsAvize

  • échelle des crus:

    Grand cru

Vinification

  • Couleur:

  • Millésime:

    2019

  • Elevage du vin:

    Elevé partiellement sous bois

  • Fermentation Malolactique:

    Réalisée partiellement

  • Dosage:

    Extra brut (entre 0 et 6 g/l)

Dégustation

  • Arômes:

    FruitéMinéralFrais

  • Accords:

    A servir à l'apéritif ou sur un début de repas

  • Température de service:

    9°C

  • Plage de dégustation:

    Plage de dégustation:20232028
    (Apogée)
    2032

L'avis des clients

5.0/5 (Avis clients (3))
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    100%3 Critiques
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Les avis sur cette cuvée

  1. Alexandre M.21 mai 2022

    Clos des Maladries 2017 - nu - bouteille 75cl

    Un de mes favoris
  2. Alexandre M.21 avril 2022

    Clos des Maladries 2017 - nu - bouteille 75cl

    Un de mes favoris
  3. Audrey G.25 janvier 2019

    Clos des Maladries 2013 - bouteille 75cl

    bon, ne pas hésiter

Etienne Calsac Clos des Maladries 2019: bon à savoir

🍾 FormatBouteille
📍 TerroirsCôte des blancsAvize
📏 EchelleGrand cru
↕️ DosageChampagne extra brut
💡 Type de champagneBlanc de blancs
⏳ Elevage du vinChampagne élevé partiellement sous bois
🔎 Fermentation MalolactiqueFermentation malolactique réalisée partiellement
🎨 CouleurChampagne blanc
🍇 CépageChardonnay
⭐ MillésimeMillésime 2019
❤️ SélectionChampagne millésimé