Champagne Charles Heidsieck - Brut Réserve - Demi-bouteille 37,5CL
    Champagne Charles Heidsieck - Brut Réserve - Demi-bouteille 37,5CL
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        Charles Heidsieck

        Brut Réserve | Demi-bouteille 37,5CL

        Élégante et gourmande, la demi-bouteille de Champagne Charles Heidsieck Brut Réserve est une véritable signature de la Maison. Grâce à un assemblage précis et à une forte proportion de vins de réserve, elle offre une complexité et une maturité rares, même dans un petit format. Parfait pour un instant de dégustation privilégié à deux, ou pour offrir un condensé du style Charles Heidsieck, tout en finesse et en intensité.

         

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        Description

        Élégante et gourmande, la demi-bouteille de Champagne Charles Heidsieck Brut Réserve est une véritable signature de la Maison. Grâce à un assemblage précis et à une forte proportion de vins de réserve, elle offre une complexité et une maturité rares, même dans un petit format. Parfait pour un instant de dégustation privilégié à deux, ou pour offrir un condensé du style Charles Heidsieck, tout en finesse et en intensité.

        Un assemblage représentatif du style Charles Heidsieck

        La cuvée Brut Réserve incarne le savoir-faire historique de la Maison, notamment à travers l'utilisation de 50 % de vins de réserve, certains âgés de plus de 10 ans. L’assemblage repose sur :

        • 40 % de Pinot Noir qui apporte structure, intensité et puissance aromatique.
        • 40 % de Chardonnay pour la finesse, la fraîcheur et l’élégance.
        • 20 % de Meunier qui complète l’ensemble par sa rondeur et sa souplesse.

        Parmi les soixante crus sélectionnés, trois terroirs emblématiques ancrent l’identité de cette cuvée :

        • Oger (Grand Cru de la Côte des Blancs) pour la chair et la générosité du Chardonnay.
        • Ambonnay (Grand Cru de la Montagne de Reims) pour la puissance et la structure du Pinot Noir.
        • Verneuil (Vallée de la Marne) pour l’onctuosité et l’équilibre du Meunier.

        Chaque cépage est vinifié cru par cru, en cuves inox, avec 5 à 10 % de vin sous bois, élevé en fûts bourguignons anciens, pour apporter des nuances légèrement grillées et une belle patine aromatique.

        Présentation de Elise Losfelt, Cheffe de caves

        « Complexe et intrigant, le Brut Réserve se distingue par son élégance, sa texture et sa longueur en bouche. Les 50% de vins de réserve confèrent profondeur et fraîcheur à ce vin onctueux, incarnant le style Charles. »

        Dégustation de la cuvée

        • Robe

          Le Brut Réserve de Charles Heidsieck présente une robe dorée et profonde, animée par une effervescence fine, orchestrée et persistante, fruit d’une lente et longue maturation en crayères.

        • Nez

          Le nez dévoile une belle complexité aromatique. Les notes de brioche tout juste sortie du four se mêlent à des arômes de fruits mûrs (mangue, abricot, mirabelle), de fruits secs (pistache, amande) et à de subtiles touches toréfiées.

        • Bouche

          La bouche rappelle le croquant d’une nougatine sur une crème fondante, avec des fruits charnus (quetsches, cerises) et une onctuosité remarquable. La finale dévoile des notes vanillées et pralinées d’une grande finesse.

        Suggestions d’accords

        Bouchées apéritives
        • Gougères au comté
        • Feuilletés aux champignons
        • Toast au foie gras et pain d’épices
        Plats
        • Suprême de volaille à la crème
        • Risotto aux morilles
        • Filet de veau rôti, jus réduit
        Desserts
        • Tarte fine aux mirabelles
        • Crème brûlée à la vanille
        • Praliné croustillant au chocolat au lait

        Le prix du Champagne Charles Heidsieck Brut Réserve en demi-bouteille

        Le prix de la demi-bouteille de Charles Heidsieck Brut Réserve est de 30,95 €. Un format idéal pour découvrir ou redécouvrir la richesse et l’équilibre de cette cuvée emblématique.

        Les avis sur la cuvée Brut Réserve

        Les amateurs louent cette cuvée pour sa régularité, sa complexité et sa grande finesse. Un champagne qui séduit aussi bien les connaisseurs que ceux qui découvrent la Maison. Lire les avis sur la cuvée Brut Réserve.

        Conservation et service

        La demi-bouteille de Brut Réserve est parfaite pour une dégustation immédiate. Il est recommandé de la servir entre 8 et 10°C dans un verre tulipe. À conserver à l’abri de la lumière, à une température constante entre 10 et 12°C.

        Caractéristiques

        Terroirs

        • Cépages:

          Chardonnay (40%)Pinot Noir (40%)Pinot Meunier (20%)

        • Terroirs:

          Montagne de ReimsCôte des BlancsVallée de la Marne

        Vinification

        • Couleur:

        • Non millésimé

        • Elevage du vin:

          Elevé en cuve

        • Fermentation Malolactique:

          Réalisée

        • Dosage:

          Brut (entre 6 et 12 g/l)

        Dégustation

        • Accords:

          Idéal à l’apéritif

        • Température de service:

          9°C

        • Plage de dégustation:

          Plage de dégustation:20242025
          (Apogée)
          2027

        L'avis des guides

        4.3 / 5(11 notes de guides)
        93 / 100
        Bettane & Desseauve
        93 / 100
        Gault & Millau
        2 étoiles
        Hachette
        17.5 / 20
        Jancis Robinson
        86 / 100
        Parker
        91 / 100
        Revue du Vin de France
        84 / 100
        Richard Juhlin
        92 / 100
        Wine Spectator
        16 / 20
        Le Point
        94 / 100
        Tyson Stelzer
        93 / 100
        Decanter

        L'avis des clients

        4.8 / 5(48)
        79%
        79%(38)
        19%
        19%(9)
        2%
        2%(1)
        0%
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        Les avis sur cette cuvée

        1. 10 avril 2024STEPHANE L.Coffret Brut Réserve + 2 flûtes - bouteille + flûtes - bouteille 75cl
          "Parfait !"
        2. 14 octobre 2022Mikko S.Brut Réserve - nu - bouteille 75cl
          "More value than money!"
        3. 14 octobre 2022Mikko S.Brut Réserve - etui - magnum 150cl
          "More value than money!"
        4. 6 février 2022Vili S.Brut Réserve - etui - bouteille 75cl
          "2B=Bon Brut"
        5. 19 décembre 2021Vivanna k.Brut Réserve - nu - demi-bouteille 37,5cl
          "Idem c’était un cadeau"
        6. 10 décembre 2021Jacqueline O.Brut Réserve - nu - bouteille 75cl
          "Je suis fidèle à ce produit qui me satisfait pleinement."
        7. 15 septembre 2021Pierre E.Brut Réserve - etui - bouteille 75cl
          "Excellent champagne. Il avait perdu de sa superbe, mais il l'a vraiment retrouvé. Mérite la dégustation."
        8. 27 mai 2021Fabien L.Brut Réserve - nu - bouteille 75cl
          "question de goût : un chouïa de sucre en plus, pour restreindre l'astringence (au sens assèchement), peut-être, et relever le fruit en finale."
        9. 2 janvier 2021Tetyana I.Brut Réserve - etui - bouteille 75cl
          "Parfait!"
        10. 9 décembre 2020Arnaud B.Brut Réserve - etui - bouteille 75cl
          "excellent"
        11. 6 décembre 2020Denis M.Brut Réserve - nu - bouteille 75cl
          "La bulle est fine, belle couleur, délicat en bouche. Je ne connaissais pas. Je recommande"
        12. 6 décembre 2020Denis M.Brut Réserve - etui - bouteille 75cl
          "Nous avons aimé la bulle et la finesse"
        13. 5 décembre 2020Myriam B.Brut Réserve - etui - bouteille 75cl
          "Excellent champagne d'une grande maison"
        14. 29 novembre 2020Olivier m.Brut Réserve - etui - magnum 150cl
          "pas encore dégusté"
        15. 19 novembre 2020Jacqueline O.Brut Réserve - nu - bouteille 75cl
          "Je reprends toujours les mêmes champagnes parce qu'ils sont délicieux, très fins, et que je suis toujours ravie de mes achats."
        16. 7 septembre 2020Marco C.Brut Réserve - etui - bouteille 75cl
          "Très satisfait considérant qu'il s'agit du produit «de base» de la maison Heidsieck"
        17. 19 janvier 2020Catherine W.Brut Réserve - etui - magnum 150cl
          "Excellent champagne, frais et fruité, se boit très bien"
        18. 13 janvier 2020Lucas D.Brut Réserve - etui - bouteille 75cl
          "Très bon champagne, succès au rendez-vous"
        19. 30 novembre 2019Tanzer P.Brut Réserve - etui - bouteille 75cl
          "....."
        20. 24 octobre 2019Aaron C.Brut Réserve - etui - bouteille 75cl
          "xxxx"
        21. 25 septembre 2019ALDROVANDI L.Brut Réserve - etui - bouteille 75cl
          "perfect"
        22. 7 mars 2019Joel J.Brut Réserve - etui - bouteille 75cl
          "thank you"
        23. 1 février 2019Mika P.Brut Réserve - etui - bouteille 75cl
          "Excellent."
        24. 12 janvier 2019BERNARD L.Brut Réserve - etui - bouteille 75cl
          "CHAMPAGNE TRES RAFINE"
        25. 6 janvier 2019Thomas A.Brut Réserve - etui - magnum 150cl
          "Fin, bon"
        26. 2 janvier 2019Jacqueline O.Brut Réserve - etui - bouteille 75cl
          "Champagne plein de finesse, délicieux."
        27. 19 décembre 2018Vonnick L.Brut Réserve - etui - magnum 150cl
          "Top+"
        28. 30 novembre 2018Catherine z.Coffret Brut Réserve + 2 flûtes - bouteille + flûtes - bouteille 75cl
          "c'est un cadeau, non dégusté, donc difficile à évaluer un peu cher tout de même"
        29. 6 novembre 2018Robert W.Brut Réserve - etui - bouteille 75cl
          "Excellent."
        30. 16 août 2018John p.Brut Réserve - etui - bouteille 75cl
          "Elegant with still some muscle"
        31. 7 mai 2018Laurence H.Brut Réserve - etui - bouteille 75cl
          "c'est un cadeau je ne l'ai pas testé"
        32. 4 avril 2018Lusetti A.Brut Réserve - etui - bouteille 75cl
          "Il vino parla da solo... semplicemente superbo"
        33. 25 mars 2018Tanzer P.Brut Réserve - etui - bouteille 75cl
          "GREAT"
        34. 16 mars 2018Robert H.Brut Réserve - etui - bouteille 75cl
          "Bien emballé mais impossible à transporter sans véhicule"
        35. 6 janvier 2018Eric A.Brut Réserve - etui - bouteille 75cl
          "Top champagne"
        36. 5 janvier 2018MARC C.Brut Réserve - etui - bouteille 75cl
          "un champagne vineux, gourmand, avec une belle patine, tout ce que j'aime et que l'on ne trouve pas ailleurs"
        37. 21 décembre 2017Grégoire T.Brut Réserve - etui - bouteille 75cl
          "un beau champagne"
        38. 18 décembre 2017Magalie L.Brut Réserve - etui - bouteille 75cl
          "champagne conforme à la description, notamment les aromes de café, de brioche et de fruits. Bravo"
        39. 18 décembre 2017Jean I.Brut Réserve - etui - bouteille 75cl
          "Un vrai style à part ! Magnifique !"
        40. 15 décembre 2017Jacqueline O.Brut Réserve - etui - bouteille 75cl
          "Le champagne Charles Heidsieck est unique tout simplement. Dommage que le délicieux demi-sec n'existe plus."
        41. 11 décembre 2017Virginie B.Brut Réserve - etui - bouteille 75cl
          "j'adore ce champagne découvert au restaurant Ducasse"
        42. 4 novembre 2017Claude S.Brut Réserve - etui - bouteille 75cl
          "Impec !"
        43. 1 novembre 2017Franck A.Brut Réserve - etui - bouteille 75cl
          "meilleur prix du web :-)"
        44. 15 octobre 2017Tim F.Brut Réserve - etui - bouteille 75cl
          "très bien, mais en baisse par rapport à la qualité d'il y a quelques années"
        45. 29 juillet 2017Jesper M.Brut Réserve - nu - magnum 150cl
          "Perfect."
        46. 2 juillet 2017Vatsana P.Brut Réserve - nu - bouteille 75cl
          "Très bon champagne fruité à fines bulles"
        47. 2 juillet 2017Vatsana P.Brut Réserve - etui - bouteille 75cl
          "Fines bulles, très bon"
        48. 28 décembre 2016Pierre G.Brut Réserve - etui - bouteille 75cl
          "Très agréable"

        Charles Heidsieck Brut Réserve : bon à savoir

        🍾 FormatDemi-bouteille
        📍 TerroirsMontagne de reimsCôte des blancsVallée de la marne
        ↕️ DosageChampagne brut
        ⏳ Elevage du vinChampagne élevé en cuve
        🔎 Fermentation MalolactiqueFermentation malolactique réalisée
        🎨 CouleurChampagne blanc
        ⭐ MillésimeChampagne non millésimé
        🍇 CépagePinot noirPinot meunierChardonnay