Champagne Charles Heidsieck - Coffret Duo Blanc de Blancs - Bouteille 75CL - Coffret
    Champagne Charles Heidsieck - Coffret Duo Blanc de Blancs - Bouteille 75CL - Coffret
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    Champagne Charles Heidsieck - Coffret Duo Blanc de Blancs - Bouteille 75CL - Coffret
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        Charles Heidsieck

        Coffret Duo Blanc de Blancs | Bouteille 75CL - Coffret

        Ce coffret aux couleurs de la Maison Charles Heidsieck contient deux bouteilles de Blanc de Blancs.

         
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        Description

        Ce coffret aux couleurs de la Maison Charles Heidsieck contient deux bouteilles de Blanc de Blancs.

        La cuvée Blanc de Blancs de la Maison Charles Heidsieck est un champagne qui marie la fraîcheur des Chardonnays au style gourmand de la Maison rémoise.

        Mariage de 75% de vins de l’année et 25% de vins de réserve, c’est une cuvée qui réussit l’exploit de faire coexister des opposés : la tension et la fraîcheur des jeunes chardonnays d’une part, et le soyeux et la patine « Charles Heidsieck » de l’autre.

        L’assemblage du Blanc de Blancs Charles Heidsieck est constitué de chardonnays venant des terroirs de Oger et Vertus (Côte des Blancs), Villers-Marmery, Trépail, Vaudemange et Montgueux.

        C’est une cuvée qui a vieilli 4 ans dans les caves de la maison et qui est dosée en Brut (10g/L).

        Le Blanc de Blancs Charles Heidsieck possède une robe or pâle cristallin avec quelques reflets verts.

        Au nez, c’est un champagne qui offre des notes de pêche de vigne, d’agrumes confits, avec quelques évocations de tilleul, de chèvrefeuille, de noisettes fraîches. Au second nez on découvre des arômes subtiles de mandarine et de citron.

        Sur le palais, le Blanc de Blancs Charles Heidsieck offre une attaque franche, pure, suave, puis on arrive sur une touche crémeuse, soyeuse. La finale équilibrée surprend par sa minéralité et son coté salin.

        Cette cuvée Blanc de Blancs de la Maison Charles Heidsieck sublimera un plateau de fruits de mer ; un ceviche de poisson blanc ; des fromages de chèvre frais ou encore des meringues au citron vert pour un accort sucre/acidité.

        Caractéristiques

        Terroirs

        • Cépages:

          Chardonnay

        • Terroirs:

          Côte des BlancsVallée de la MarneCôte des BarOgerVillers-MarmeryVertusTrépailMontgueux

        Vinification

        • Couleur:

        • Non millésimé

        • Elevage du vin:

          Elevé en cuve

        • Fermentation Malolactique:

          Réalisée

        • Dosage:

          Brut (entre 6 et 12 g/l)

        Dégustation

        • Arômes:

          FruitéMinéralFrais

        • Accords:

          A servir à l'apéritif ou sur un début de repas

        • Température de service:

          10°C

        • Plage de dégustation:

          Plage de dégustation:20232029
          (Apogée)
          2041

        L'avis des guides

        4.4 / 5(7 notes de guides)
        94 / 100
        Bettane & Desseauve
        90 / 100
        Revue du Vin de France
        2 étoiles
        Hachette
        95 / 100
        Tyson Stelzer
        92 / 100
        Decanter
        84 / 100
        Richard Juhlin
        96 / 100
        Gault & Millau

        Charles Heidsieck Coffret Duo Blanc de Blancs: bon à savoir

        📦 PackagingChampagne en coffret
        🍾 FormatBouteille
        📍 TerroirsCôte des blancsVallée de la marneCôte des bar
        ↕️ DosageChampagne brut
        💡 Type de champagneBlanc de blancs
        ⏳ Elevage du vinChampagne élevé en cuve
        🔎 Fermentation MalolactiqueFermentation malolactique réalisée
        🎨 CouleurChampagne blanc
        ⭐ MillésimeChampagne non millésimé
        🍇 CépageChardonnay