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Christophe Lefèvre
Cuvée de Réserve | Bouteille 75CL
La Cuvée de Réserve élaborée par Christophe Lefèvre est un champagne Bio fruité et rond. C’est une cuvée idéale pour l’apéritif.
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Description
La Cuvée de Réserve élaborée par Christophe Lefèvre est un champagne Bio fruité et rond. C’est une cuvée idéale pour l’apéritif.
Assemblage de 80% de Pinot Meunier et 20% de Pinot Noir, la Cuvée de Réserve est vinifiée puis élevée en cuve inox afin de conserve un maximum de fraîcheur et de tension.
Une fois mis en bouteille, le vin passe plus de 4 ans dans les caves de la maison afin de gagner en complexité.
Ce champagne Bio possède une robe dorée et des bulles d’une grande finesse.
La Cuvée de Réserve Christophe Lefèvre dévoie un nez frais et minérale. Au second nez, des notes de fruits mûrs apparaissent, ainsi qu’une touche d’agrumes.
Sur le palais, le champagne est frais, vif. C’est une cuvée idéale à l’apéritif, mais qui pourra s'apprécier également sur un début de repas.
Caractéristiques
Terroirs
Cépages:
Pinot Meunier (80%)Pinot Noir (20%)
Terroirs:
Grande Vallée de la MarneBonneil
Vinification
Couleur:
Non millésimé
Elevage du vin:
Elevé en cuve
Fermentation Malolactique:
Réalisée
Dosage:
Brut (entre 6 et 12 g/l)
Dégustation
Arômes:
FruitéMinéral
Accords:
Idéal à l’apéritif
Température de service:
9°C
Plage de dégustation:
20222025
(Apogée)2032
Christophe Lefèvre Cuvée de Réserve: bon à savoir
| 🍾 Format | Bouteille |
|---|---|
| 📍 Terroirs | Grande vallée de la marne |
| ↕️ Dosage | Champagne brut |
| ❤️ Sélection | Champagne bio |
| ⏳ Elevage du vin | Champagne élevé en cuve |
| 🔎 Fermentation Malolactique | Fermentation malolactique réalisée |
| 🎨 Couleur | Champagne blanc |
| ⭐ Millésime | Champagne non millésimé |
| 🍇 Cépage | Pinot noir, Pinot meunier |
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