De Sousa
Grand Cru Réserve | Bouteille 75CL
La Cuvée Blanc de Blancs Réserve de la maison De Sousa et Fils est un Champagne composé uniquement de Chardonnay, un cépage réputé pour la délicatesse de ses arômes, sa fraîcheur et sa vivacité. Ce Champagne est vinifié en cuves pour respecter les arômes du Chardonnay et des terroirs Grand Cru de la Côte des Blancs. Il est composé d'un assemblage de différentes années (2 à 3) ayant au moins 25% de vin de réserve.
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La Cuvée Blanc de Blancs Réserve de la maison De Sousa et Fils est un Champagne composé uniquement de Chardonnay, un cépage réputé pour la délicatesse de ses arômes, sa fraîcheur et sa vivacité. Ce Champagne est vinifié en cuves pour respecter les arômes du Chardonnay et des terroirs Grand Cru de la Côte des Blancs. Il est composé d'un assemblage de différentes années (2 à 3) ayant au moins 25% de vin de réserve.
La maison De Sousa et Fils est implantée au cœur de la prestigieuse Côte des Blancs depuis trois générations, sur des terroirs de réputation classés Grand Cru.
La Cuvée Blanc de Blancs Réserve s'habille d'une belle couleur dorée avec des reflets verts.
Elle possède un délicat cordon persistant de bulles fines et une belle limpidité.
Ce Champagne offre un nez puissant, exprimant une belle évolution et une grande maturité, avec des notes de café frais grillé, et un passage floral très expressif.
On découvre aussi des notes d'eucalyptus et de fruits secs.
C'est un champagne qui a une bouche très ronde avec des notes de miel. Le dosage est présent avec cependant un certain équilibre.
Ce Blanc de Blancs possède une belle longueur finale avec une fraîcheur agréable.
Chardonnay (100%)
Côte des BlancsAvizeCramantOgerLe Mesnil-sur-Oger
Grand cru
Elevé en cuve
Réalisée
Brut (entre 6 et 12 g/l)
FloralMusqué
Idéal à l’apéritif
9°C
78%14 Critiques |
22%4 Critiques |
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Des bulles fines, une fraîcheur exemplaire, très plaisant
Des notes de fleurs et de fruits frais et une légère acidité, très rafraîchissant
Super
A la fois consensuel et précis _x000D_ Top
Exceptional value.
champagne vineux et précis.
Champagne déjà dégusté chez le vigneron, qualité toujours aussi bonne.
Ottimo.
Un excellent Champagne pour toutes les occasions.
Conforme
Perfetto
fantastique !
Superbe, de la puissance, de la carrure, une vraie personnalité tout en restant dans la trame des grands champagnes de la Côte des Blancs
beaux arômes de fruits et de fleurs, belle longueur, parfait pour l'apéro
bcp de finesse, d'elegance, un grand champagne
Eric de Souza est vraiement un grand vigneron
un vrai champagne de précision. Bravo !!!!
🍾 Format | Bouteille |
---|---|
📍 Terroirs | Côte des blancs, Avize, Cramant |
📏 Echelle | Grand cru |
↕️ Dosage | Champagne brut |
💡 Type de champagne | Blanc de blancs |
❤️ Sélection | Champagne bio |
⏳ Elevage du vin | Champagne élevé en cuve |
🔎 Fermentation Malolactique | Fermentation malolactique réalisée |
🎨 Couleur | Champagne blanc |
⭐ Millésime | Champagne non millésimé |
🍇 Cépage | Chardonnay |
L'avis des guides