Champagne De Sousa - Grand Cru Réserve - Bouteille 75CL | Plus de Bulles
  • Agriculture biologique
De Sousa Grand Cru Réserve Non millésimé Bouteille 75CL Nu

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Caractéristiques

Terroirs

  • Cépages:

    Chardonnay (100%)

  • Terroirs:

    Côte des blancsAvizeCramantOgerLe Mesnil-sur-Oger

  • échelle des crus:

    Grand cru

Vinification

  • Couleur:

  • Non millésimé

  • Elevage du vin:

    Elevé en cuve

  • Fermentation Malolactique:

    Réalisée

  • Dosage:

    Brut (entre 6 et 12 g/l)

Dégustation

  • Arômes:

    FloralMusqué

  • Accords:

    Idéal à l’apéritif

  • Température de service:

    9°C

  • Plage de dégustation:

    Plage de dégustation:20182021
    (Apogée)
    2030

Description

La Cuvée Blanc de Blancs Réserve de la maison De Sousa et Fils est un Champagne composé uniquement de Chardonnay, un cépage réputé pour la délicatesse de ses arômes, sa fraîcheur et sa vivacité. Ce Champagne est vinifié en cuves pour respecter les arômes du Chardonnay et des terroirs Grand Cru de la Côte des Blancs. Il est composé d'un assemblage de différentes années (2 à 3) ayant au moins 25% de vin de réserve.

La maison De Sousa et Fils est implantée au cœur de la prestigieuse Côte des Blancs depuis trois générations, sur des terroirs de réputation classés Grand Cru.

La Cuvée Blanc de Blancs Réserve s'habille d'une belle couleur dorée avec des reflets verts.

Elle possède un délicat cordon persistant de bulles fines et une belle limpidité.

Ce Champagne offre un nez puissant, exprimant une belle évolution et une grande maturité, avec des notes de café frais grillé, et un passage floral très expressif.

On découvre aussi des notes d'eucalyptus et de fruits secs.

C'est un champagne qui a une bouche très ronde avec des notes de miel. Le dosage est présent avec cependant un certain équilibre.

Ce Blanc de Blancs possède une belle longueur finale avec une fraîcheur agréable.

L'avis des guides

4 / 5(8 notes de guides)
14.5 / 20
Bettane & Desseauve
Médaille de bronze
Decanter
17.5 / 20
Le Point
92 / 100
Parker
15 / 20
Revue du Vin de France
77 / 100
Richard Juhlin
16.5 / 20
Jancis Robinson
16 / 20
Gault & Millau

L'avis des clients

4.7/5 (10 avis clients)
  1. 70%
    70%7 Critiques
  2. 30%
    30%3 Critiques
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Les avis sur cette cuvée

  1. Christian L.5 mai 2019

    Grand Cru Réserve - nu - bouteille 75cl

    Un excellent Champagne pour toutes les occasions.
  2. Eric L.7 avril 2019

    Grand Cru Réserve - nu - bouteille 75cl

    Conforme
  3. Tengattini R.8 janvier 2018

    Grand Cru Réserve - nu - bouteille 75cl

    Perfetto
  4. Maxime M.15 décembre 2017

    Grand Cru Réserve - nu - bouteille 75cl

    fantastique !
  5. Alain B.22 octobre 2017

    Grand Cru Réserve - nu - bouteille 75cl

    Superbe, de la puissance, de la carrure, une vraie personnalité tout en restant dans la trame des grands champagnes de la Côte des Blancs
  6. Yann F.12 mars 2017

    Grand Cru Réserve - nu - bouteille 75cl

    beaux arômes de fruits et de fleurs, belle longueur, parfait pour l'apéro
  7. Yoann D.6 décembre 2016

    Grand Cru Réserve - nu - bouteille 75cl

    bcp de finesse, d'elegance, un grand champagne
  8. Julien A.2 novembre 2016

    Grand Cru Réserve - nu - bouteille 75cl

    Eric de Souza est vraiement un grand vigneron
  9. Cecile d.5 mai 2016

    Grand Cru Réserve - nu - bouteille 75cl

    un vrai champagne de précision. Bravo !!!!
  10. Andrea p.26 mai 2013

    Grand Cru Réserve - nu - bouteille 75cl

Format: bouteille
Echelle: Grand Cru
Catégorie de champagne: champagne brut
Type de champagne: Blanc de Blancs
Fermentation Malolactique: fermentation malolactique réalisée
Cépage: Chardonnay