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De Sousa Brut Rosé Non millésimé Bouteille 75CL Nu
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    De Sousa

    Brut Rosé|Bouteille 75CL

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    Le Brut Rosé de la maison De Sousa & Fils est un champagne rosé pas comme les autres. C'est un Champagne rosé d'assemblage à la composition originale puisqu'on y trouve 90% de Chardonnay, une proportion quasiment unique en Champagne, et de 10% de Pinot Noir. Le Chardonnay apporte fraîcheur, vivacité et finesse, tandis que le Pinot Noir amène des arômes de petits fruits rouges.

     

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    Description

    Le Brut Rosé de la maison De Sousa & Fils est un champagne rosé pas comme les autres. C'est un Champagne rosé d'assemblage à la composition originale puisqu'on y trouve 90% de Chardonnay, une proportion quasiment unique en Champagne, et de 10% de Pinot Noir. Le Chardonnay apporte fraîcheur, vivacité et finesse, tandis que le Pinot Noir amène des arômes de petits fruits rouges.

    La maison De Sousa possède une majorité de vignes âgées de plus de 30 ans, des vieilles vignes qui, grâce à leurs racines qui descendent à plus de 25 mètres de profondeur, peuvent extraire tous les sels minéraux et oligo-éléments du sous-sol et de la craie. Lorsque l'enracinement est profond, le goût de terroir est plus fort que celui du cépage. Plus la racine est profonde, plus elle extrait les éléments nutritifs du terroir, garantie de la qualité des raisins.

    Le Brut Rosé De Sousa & Fils se pare d'une robe d'un joli rose orangé.

    Le nez est franc, marqué par le fruit (pomme et fruits rouges).

    En bouche, c'est un champagne très équilibré et plein de fraîcheur.

    Les arômes fruités restent discrets et font de cette cuvée au style plaisant un champagne rosé idéal pour le dessert.

    Caractéristiques

    Terroirs

    • Cépages:

      Chardonnay (90%)Pinot Noir (10%)

    • Terroirs:

      Côte des BlancsAÿGrauves

    • échelle des crus:

      Premier cru

    Vinification

    • Couleur:

    • Non millésimé

    • Elevage du vin:

      Elevé en cuve

    • Fermentation Malolactique:

      Réalisée

    • Dosage:

      Brut (entre 6 et 12 g/l)

    Dégustation

    • Arômes:

      FruitéFrais

    • Accords:

      Idéal à l’apéritif

    • Température de service:

      9°C

    • Plage de dégustation:

      Plage de dégustation:20212024
      (Apogée)
      2033

    Tables étoilées

    Les champagnes de ce domaine sont proposés sur les cartes suivantes:
    L’Assiette Champenoise (Reims) Paul Bocuse (Collonges-au-Mont-d'Or) Troisgros (Ouches) Le Louis XV - Alain Ducasse (Monaco) Les Crayères (Reims) Kei (Paris) La Pyramide (Vienne) Tartarin (Le Havre) Racine (Reims) Le Millénaire (Reims) Val D’Auge (Bondues)

    L'avis des guides

    3.9 / 5(6 notes de guides)
    16 / 20
    Bettane & Desseauve
    15 / 20
    Gault & Millau
    16.5 / 20
    Le Point
    15 / 20
    Revue du Vin de France
    74 / 100
    Richard Juhlin
    88 / 100
    Tyson Stelzer

    L'avis des clients

    4.8/5 (Avis clients (6))
    1. 83%
      83%5 Critiques
    2. 17%
      17%1 Critique
    3. 0%
      0%0 Critique
    4. 0%
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    5. 0%
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    6. 0%
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    Les avis sur cette cuvée

    1. Michel P.14 janvier 2020

      Brut Rosé - nu - bouteille 75cl

      très bien
    2. Michel P.6 novembre 2019

      Brut Rosé - nu - bouteille 75cl

      Excellent
    3. Paul A.23 juin 2018

      Brut Rosé - nu - bouteille 75cl

      Si quelqu'un vous met moins de 5 étoiles à DE SOUSA ce n'est pas quelqu'un digne de recevoir ses produits
    4. Fabrice L.11 juin 2018

      Brut Rosé - nu - bouteille 75cl

      Conforme aux recommandations du site
    5. Michel P.24 octobre 2016

      Brut Rosé - nu - bouteille 75cl

      bien
    6. Filippo T.5 mars 2015

      Brut Rosé - nu - bouteille 75cl

      Une vraie bonne surprise!
    Format: bouteille
    Echelle: Premier Cru
    Catégorie de champagne: champagne brut
    Fermentation Malolactique: fermentation malolactique réalisée