Champagne De Sousa - Brut Rosé - Bouteille 75CL | Plus de Bulles

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  • Agriculture biologique
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De Sousa Brut Rosé Non millésimé Bouteille 75CL Nu

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Caractéristiques

Terroirs

  • Cépages:

    Chardonnay (90%)Pinot Noir (10%)

  • Terroirs:

    Côte des blancsAÿGrauves

  • échelle des crus:

    Premier cru

Vinification

  • Couleur:

  • Non millésimé

  • Elevage du vin:

    Elevé en cuve

  • Fermentation Malolactique:

    Réalisée

  • Dosage:

    Brut (entre 6 et 12 g/l)

Dégustation

  • Arômes:

    FruitéFrais

  • Accords:

    Idéal à l’apéritif

  • Température de service:

    9°C

  • Plage de dégustation:

    Plage de dégustation:20192022
    (Apogée)
    2031

Description

Le Brut Rosé de la maison De Sousa & Fils est un champagne rosé pas comme les autres. C'est un Champagne rosé d'assemblage à la composition originale puisqu'on y trouve 90% de Chardonnay, une proportion quasiment unique en Champagne, et de 10% de Pinot Noir. Le Chardonnay apporte fraîcheur, vivacité et finesse, tandis que le Pinot Noir amène des arômes de petits fruits rouges.

La maison De Sousa possède une majorité de vignes âgées de plus de 30 ans, des vieilles vignes qui, grâce à leurs racines qui descendent à plus de 25 mètres de profondeur, peuvent extraire tous les sels minéraux et oligo-éléments du sous-sol et de la craie. Lorsque l'enracinement est profond, le goût de terroir est plus fort que celui du cépage. Plus la racine est profonde, plus elle extrait les éléments nutritifs du terroir, garantie de la qualité des raisins.

Le Brut Rosé De Sousa & Fils se pare d'une robe d'un joli rose orangé.

Le nez est franc, marqué par le fruit (pomme et fruits rouges).

En bouche, c'est un champagne très équilibré et plein de fraîcheur.

Les arômes fruités restent discrets et font de cette cuvée au style plaisant un champagne rosé idéal pour le dessert.

L'avis des guides

4 / 5(5 notes de guides)
16 / 20
Bettane & Desseauve
15 / 20
Gault & Millau
16.5 / 20
Le Point
15 / 20
Revue du Vin de France
74 / 100
Richard Juhlin

L'avis des clients

4.8/5 (5 avis clients)
  1. 80%
    80%4 Critiques
  2. 20%
    20%1 Critique
  3. 0%
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Les avis sur cette cuvée

  1. Michel P.6 novembre 2019

    Brut Rosé - nu - bouteille 75cl

    Excellent
  2. Paul A.23 juin 2018

    Brut Rosé - nu - bouteille 75cl

    Si quelqu'un vous met moins de 5 étoiles à DE SOUSA ce n'est pas quelqu'un digne de recevoir ses produits
  3. Fabrice L.11 juin 2018

    Brut Rosé - nu - bouteille 75cl

    Conforme aux recommandations du site
  4. Michel P.24 octobre 2016

    Brut Rosé - nu - bouteille 75cl

    bien
  5. Filippo T.5 mars 2015

    Brut Rosé - nu - bouteille 75cl

    Une vraie bonne surprise!
Format: bouteille
Echelle: Premier Cru
Catégorie de champagne: champagne brut
Fermentation Malolactique: fermentation malolactique réalisée