Champagne Dehours - Coteaux Blanc Les Vignes de Mizy 2015 - Bouteille 75CL | Plus de Bulles
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Dehours Coteaux Blanc Les Vignes de Mizy 2015 2014 Bouteille 75CL Nu

Dehours

Coteaux Blanc Les Vignes de Mizy 2015|Bouteille 75CL

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Les Vignes de Mizy 2015 de la maison Dehours est un coteaux champenois blanc, c’est-à-dire un vin tranquille. C’est un vin blanc qui accompagnera magnifiquement des fruits de mer ou des fromages.

 
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Description

Les Vignes de Mizy 2015 de la maison Dehours est un coteaux champenois blanc, c’est-à-dire un vin tranquille. C’est un vin blanc qui accompagnera magnifiquement des fruits de mer ou des fromages.

Les Vignes de Mizy Dehours est élaboré à partir d’une parcelle de vieilles vignes de chardonnay située sur le terroir de Mareuil-le-Port. La récolte se fait en toute fin de vendanges afin d’obtenir des baies à la maturité maximale. Le vin est ensuite élevé 20 mois sur lies en fûts de 200 et 300 litres.

C’est une cuvée extrêmement rare puisque moins de 1000 bouteilles ont été tirées.

Caractéristiques

Terroirs

  • Cépages:

    Chardonnay (100%)

  • Terroirs:

    Grande Vallée de la MarneMareuil-le-Port

Vinification

  • Couleur:

  • Millésime:

    2014

  • Elevage du vin:

    Elevé sous bois

  • Fermentation Malolactique:

    Réalisée

Dégustation

  • Arômes:

    BoiséMinéral

  • Accords:

    A servir à l'apéritif ou sur un début de repas

  • Température de service:

    14°C

  • Plage de dégustation:

    Plage de dégustation:20202026
    (Apogée)
    2031

Tables étoilées

Les champagnes de ce domaine sont proposés sur les cartes suivantes:
El Bulli (Espagne) L’Assiette Champenoise (Reims) Epicure au Bristol (Paris) Les Crayères (Reims) Mugaritz (Espagne) et 9 autres établissements étoilés En savoir +
Format: bouteille
Type de champagne: Blanc de Blancs
Fermentation Malolactique: fermentation malolactique réalisée
Millésime: Millésime 2014
Cépage: Chardonnay