Dehours
Les Vignes de Mizy 2019 | Bouteille 75CL
La cuvée Les Vignes de Mizy 2019, signée Jérôme Dehours, est un Coteaux Champenois Blanc. Ce vin blanc accompagnera à merveille des fruits de mer ou des fromages.
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La cuvée Les Vignes de Mizy 2019, signée Jérôme Dehours, est un Coteaux Champenois Blanc. Ce vin blanc accompagnera à merveille des fruits de mer ou des fromages.
Les Vignes de Mizy Dehours est élaboré à partir d’une parcelle de vieilles vignes de Chardonnay située sur le terroir de Mareuil-le-Port. Les raisins sont récoltés en toute fin de vendanges afin d’obtenir des baies à la maturité maximale.
Le vin est ensuite élevé 204 mois sur lies en fûts de 200 et 300 litres, il est non filtré et non collé.
La mise en bouteille a eu lieu en janvier 2022 pour 2125 bouteilles.
Jérôme Dehours conseille de servir cette cuvée Les Vignes de Mizy 2019 dans un grand verre à Blanc à une température supérieure à 10°. Si vous le souhaitez, vous pouvez carafer ce vin.
Chardonnay (100%)
Grande Vallée de la MarneMareuil-le-Port
2019
Elevé sous bois
FloralEpicéMinéral
A servir à l'apéritif ou sur un début de repas
12°C
🍾 Format | Bouteille |
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📍 Terroirs | Grande vallée de la marne |
❤️ Sélection | Champagne bio, Champagne millésimé |
⏳ Elevage du vin | Champagne élevé sous bois |
🎨 Couleur | Champagne blanc |
🍇 Cépage | Chardonnay |
⭐ Millésime | Millésime 2019 |
💡 Type de champagne | Coteaux champenois |