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  • Série limitée
Champagne Delamotte - Collection Blanc de Blancs 1991 - Bouteille 75CL - Caisse bois
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Champagne Delamotte - Collection Blanc de Blancs 1991 - Bouteille 75CL - Caisse bois

Delamotte

Collection Blanc de Blancs 1991 | Bouteille 75CL - Caisse bois

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de la Maison Delamotte
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Caractéristiques

Terroirs

  • Cépages:

    Chardonnay (100%)

  • Terroirs:

    Côte des BlancsAvizeCramantOgerLe Mesnil-sur-Oger

  • échelle des crus:

    Grand cru

Vinification

  • Couleur:

  • Millésime:

    1991

  • Elevage du vin:

    Elevé en cuve

  • Fermentation Malolactique:

    Réalisée

  • Dosage:

    Brut (entre 6 et 12 g/l)

Dégustation

  • Accords:

    S'apprécie à l'apéritif, mais peut également accompagner tout un repas

  • Température de service:

    10°C

  • Plage de dégustation:

    Plage de dégustation:20152018
    (Apogée)    2028

Tables étoilées

Les champagnes de ce domaine sont proposés sur les cartes suivantes:
Plaza Athénée - Alain Ducasse (Paris) L’Arpège - Alain Passard (Paris) Guy Savoy (Paris) Le Bristol - Eric Frechon (Paris) Pierre Gagnaire (Paris) L’Assiette Champenoise (Reims) L’Astrance (Paris) Le Cinq (Paris) L’Ambroisie (Paris) La Grande Maison - Pierre Gagnaire (Bordeaux) Le Grand restaurant - Jean-François Piège (Paris) Taillevent (Paris) Le Carré des Feuillants (Paris) Les Crayères (Reims) L’Atelier (Arles) Le Pressoir d’Argent au Grand Hotel - Gordon Ramsay (Bordeaux) Clarence (Paris) Okuda (Paris) Le Chiberta (Paris) Restaurant Pages (Paris) Nakatani (Paris)
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Delamotte Collection Blanc de Blancs 1991 : bon à savoir

🍾 Format Bouteille
📦 Packaging Champagne en caisse bois
📍 Terroirs Côte des blancs ,  Avize ,  Cramant
📏 Echelle Grand cru
↕️ Dosage Champagne brut
💡 Type de champagne Blanc de blancs
⏳ Elevage du vin Champagne élevé en cuve
🔎 Fermentation Malolactique Fermentation malolactique réalisée
🎨 Couleur Champagne blanc
🍇 Cépage Chardonnay
❤️ Sélection Champagne millésimé