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    Delamotte Blanc de Blancs 2004 2004 Bouteille 75CL Coffret
      Delamotte Blanc de Blancs 2004 2004 Bouteille 75CL Coffret

      Delamotte

      Blanc de Blancs 2004 | Bouteille 75CL

      Rupture définitive

      Ce coffret est constitué d'un très beau porte-bouteille en cuir et de trois bouteilles de l'excellent Blanc de Blancs 2004 Delamotte.

       
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      Description

      Ce coffret est constitué d'un très beau porte-bouteille en cuir et de trois bouteilles de l'excellent Blanc de Blancs 2004 Delamotte.

      Le Blanc de Blancs 2004 de la maison Delamotte est une véritable réussite.

      C’est un champagne qui profite de la belle année 2004 pour mettre en avant sa rondeur et sa pureté.

      Le Delamotte Blanc de blancs 2004 possède une robe pâle, aux reflets argents. Ses bulles sont fines, régulières, avec une belle mousse crémeuse.

      Au nez on découvre un champagne sur des arômes frais d’agrumes, de fruits blancs et d’amande. Au second nez, ce sont des notes plus denses de fruits confits et d’épices qui apparaissent.

      En bouche, le Blanc de Blancs 2004 Delamotte est une champagne plein, riche, avec une belle trame minérale qui vient soutenir le palais.

      C’est un champagne qui marie à la fois le tranchant et la fraicheur à une minéralité crémeuse et tendre. L’équilibre est parfait !

      Caractéristiques

      Terroirs

      • Cépages:

        Chardonnay (100%)

      • Terroirs:

        Côte des BlancsAvizeCramantOgerLe Mesnil-sur-Oger

      • échelle des crus:

        Grand cru

      Vinification

      • Couleur:

      • Millésime:

        2004

      • Elevage du vin:

        Elevé en cuve

      • Fermentation Malolactique:

        Réalisée

      • Dosage:

        Brut (entre 6 et 12 g/l)

      Dégustation

      • Accords:

        S'apprécie à l'apéritif, mais peut également accompagner tout un repas

      • Température de service:

        8°C

      • Plage de dégustation:

        Plage de dégustation:20142018
        (Apogée)
        2024

      Tables étoilées

      Les champagnes de ce domaine sont proposés sur les cartes suivantes:
      Plaza Athénée - Alain Ducasse (Paris) L’Arpège - Alain Passard (Paris) Guy Savoy (Paris) Le Bristol - Eric Frechon (Paris) Pierre Gagnaire (Paris) L’Assiette Champenoise (Reims) L’Astrance (Paris) Le Cinq (Paris) L’Ambroisie (Paris) La Grande Maison - Pierre Gagnaire (Bordeaux) Le Grand restaurant - Jean-François Piège (Paris) Taillevent (Paris) Le Carré des Feuillants (Paris) Les Crayères (Reims) L’Atelier (Arles) Le Pressoir d’Argent au Grand Hotel - Gordon Ramsay (Bordeaux) Clarence (Paris) Okuda (Paris) Le Chiberta (Paris) Restaurant Pages (Paris) Nakatani (Paris)

      L'avis des guides

      4.3 / 5(7 notes de guides)
      16.5 / 20
      Bettane & Desseauve
      3 étoiles
      Hachette
      17 / 20
      Jancis Robinson
      16 / 20
      Revue du Vin de France
      84 / 100
      Richard Juhlin
      91 / 100
      Wine Spectator
      16 / 20
      Le Point

      Format: bouteille
      Echelle: Grand Cru
      Catégorie de champagne: champagne brut
      Type de champagne: Blanc de Blancs
      Fermentation Malolactique: fermentation malolactique réalisée
      Millésime: Millésime 2004
      Cépage: Chardonnay