Le Brut Rosé de la maison Deutz est un champagne réalisé uniquement à partir de Pinot Noir. Des raisins venant essentiellement de la Montagne de Reims.

Ce choix d'élaborer un champagne rosé à partir d'un seul cépage offre un Brut Rosé Deutz un style et une robe particulière. Présenté en magnum ce champagne rosé est obtenue par l'ajout de vin rouge issu d'une parcelle de vieilles vignes de la côte d'Aÿ, et d'une parcelle dite « Meurtet », bénéficiant toutes deux d'une excellente exposition.

Au terme de 5 années de vieillissement, les arômes sont parfaitement fondus et le Brut Rosé présente un nez d'une grande subtilité et une bouche d'une puissance remarquable.

Le Brut Rosé de la maison Deutz possède une robe d'un rose chatoyant et d'une étonnante luminosité.

La robe est rehaussée par une effervescence dense et vive.

Son nez est très expressif, révélant toute la puissance du Pinot Noir cueilli au faîte de sa maturité. On note des arômes de baies rouges et de petits fruits à l'eau de vie, ainsi qu'une touche briochée assortis de quelques notes minérales.

Sa bouche est ample, voluptueuse et harmonieuse, où la puissance porte un registre fruité.

On note la remarquable saveur finale d'une gourmandise évoquant les plaisirs d'été.