La cuvée Amour de Deutz 2013 est la cuvée la plus célèbre de la Maison Deutz. Elle est élaborée à partir des meilleurs Chardonnay, sublimés par un magnifique millésime 2013. Ce Blanc de Blancs d'exception est une cuvée à réserver aux moments les plus précieux.
L’élaboration du champagne Amour de Deutz 2013
Élaborée exclusivement à partir de Chardonnay, cette cuvée est le fruit des grands terroirs de la Côte des Blancs et de l’est de la Montagne de Reims. Les raisins proviennent des villages d’Avize (39%), Oger (24%), Mesnil-sur-Oger (22%), Vertus (10%), ainsi que de Villers-Marmery et Trépail (5%). Chaque terroir apporte sa spécificité, créant un équilibre harmonieux entre minéralité et complexité aromatique.
Ce millésime 2013 a bénéficié d’un long vieillissement en cave, caractérisé par une effervescence d’une grande finesse. Ce champagne révèle toute la pureté et l’expression du Chardonnay de Champagne.
Le millésime 2013
Le millésime 2013 a marqué les esprits en Champagne par sa fraîcheur et sa vivacité. Les conditions climatiques ont permis une maturation lente et homogène des raisins, donnant naissance à des vins d’une grande précision. Ce millésime met en avant les caractéristiques des Chardonnay, avec une structure vive et une richesse aromatique exceptionnelle.
Dégustation de la cuvée
Robe
Le champagne Amour de Deutz 2013 dévoile une robe or clair, sublimée par des reflets jeunes et une effervescence fine et persistante.
Nez
Son bouquet séduit par une harmonie olfactive, mêlant des notes florales (fleurs blanches, fleur d’oranger) à des arômes gourmands d’agrumes et d’ananas rôti.
Bouche
En bouche, la texture est crémeuse et enveloppante, avec une structure parfaitement équilibrée. Les fruits jaunes, comme la pêche et la poire, côtoient des nuances d’agrumes et de groseille à maquereaux, offrant une finale vive et persistante.
Suggestions d’accords
- Carpaccio de langoustines au verjus
- Soufflé de noix de Saint-Jacques
- Huîtres au gingembre
- Blanc de turbot aux vapeurs d’agrumes
- Tartare de veau et huîtres
- Risotto à l’épeautre et zestes de citron
- Tarte au citron meringuée
- Macarons aux agrumes
- Mousse à la mangue et passion
Le prix de la bouteille Amour de Deutz 2013
Le prix de la bouteille Amour de Deutz 2013 est de 168,90 €. Cette cuvée d’exception est élaborée en quantité limitée. Elle repose sur un sélection des meilleurs terroirs de Chardonnay. C’est un choix idéal pour les amateurs de champagnes haut de gamme.
Les avis sur la cuvée Amour de Deutz 2013
Les passionnés louent Amour de Deutz 2013 pour sa finesse et sa richesse aromatique. Consultez les avis sur la cuvée Amour de Deutz 2013 pour découvrir pourquoi elle est si prisée.
Conserver ce champagne
Pour profiter pleinement de ce champagne, il est recommandé de conserver les bouteilles dans un endroit sombre et frais, idéalement entre 10 et 12°C. Grâce à son potentiel de garde exceptionnel, Amour de Deutz 2013 pourra être apprécié pendant plusieurs décennies.
Le style Deutz
Le style Deutz se caractérise par une recherche constante d’élégance et de subtilité. Amour de Deutz 2013 reflète cette philosophie avec un champagne d’une pureté et d’une précision inégalées.
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